畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安徽固鎮(zhèn)縣確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的六項(xiàng)“秘訣”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/10/17 9:39:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】安徽固鎮(zhèn)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所按照縣重大動(dòng)物疫病防治指揮部辦公室的要求,嚴(yán)格執(zhí)行跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批,落實(shí)重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫制度,嚴(yán)格執(zhí)行“瘦肉精”檢測(cè)監(jiān)管制度,并強(qiáng)化監(jiān)管力度,加強(qiáng)屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸動(dòng)物或生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品等環(huán)節(jié)檢查力度,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為了迎接黨的十八大勝利召開(kāi),安徽固鎮(zhèn)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所按照縣重大動(dòng)物疫病防治指揮部辦公室的要求,采取六項(xiàng)措施,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一、嚴(yán)格執(zhí)行跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批,依照《安徽省跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,經(jīng)縣、市、省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)逐級(jí)審核后,方可引進(jìn)。截至10月15日,全縣共按審批程序從省外引進(jìn)種公豬10頭,種母豬480頭。
二、落實(shí)重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫制度,從嚴(yán)查處沒(méi)有佩戴耳標(biāo)、沒(méi)有免疫卡、沒(méi)有監(jiān)測(cè)證明的動(dòng)物進(jìn)入交易市場(chǎng)。截至10月15日共查處6戶沒(méi)有佩戴耳標(biāo)及沒(méi)有監(jiān)測(cè)證明經(jīng)營(yíng)戶。
三、嚴(yán)格執(zhí)行“瘦肉精”檢測(cè)監(jiān)管制度,出縣境家畜(貨)主須提交縣動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心出具的“瘦肉精”檢測(cè)報(bào)告,并由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)具運(yùn)載檢疫證明方可運(yùn)輸。截至10月15日,已出具檢疫合格證明68份。
四、強(qiáng)化監(jiān)管力度,加強(qiáng)屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸動(dòng)物或生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品等環(huán)節(jié)檢查力度,由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所抽調(diào)精干力量,采取明察與暗訪相結(jié)合,不漏掉一個(gè)環(huán)節(jié),保證廣大市民吃上放心肉。
五、增強(qiáng)分類管理工作機(jī)制,嚴(yán)格按照動(dòng)態(tài)管理的要求,該升級(jí)的升級(jí),該降級(jí)的降級(jí),理順工作關(guān)系,大大提高了養(yǎng)殖戶的食品安全意識(shí)。此次對(duì)全縣監(jiān)管對(duì)象風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行重新評(píng)價(jià),全縣新增養(yǎng)殖管理對(duì)象41戶,其中A級(jí)23戶,B級(jí)14戶,C級(jí)4戶。升級(jí)對(duì)象14戶,其中B級(jí)升A級(jí)9戶,C 級(jí)升B級(jí)5戶;降級(jí)對(duì)象8戶,其中B級(jí)降C級(jí)5戶,A級(jí)降B級(jí)3戶。
六、加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件監(jiān)管,促使監(jiān)管對(duì)象加大動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施投入,規(guī)范生產(chǎn)記錄和養(yǎng)殖檔案建立,保證源頭不發(fā)生食品安全事故。