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　　秸稈青貯飼料作為奶牛的一種適口性好、消化率高、營養(yǎng)豐富的飼料，備受奶牛場戶的青睞。濟源市畜牧局立足豐富的農(nóng)作物秸稈資源，以奶牛產(chǎn)業(yè)為主導，以規(guī)模場區(qū)建設為載體，采取龍頭拉動、政策扶持、技術服務等措施，積極開發(fā)利用秸稈資源，力保奶業(yè)健康發(fā)展。

　　一、主要成效

　　一是加快了青貯設施標準化建設。青貯池建設向大容量、長方體、地上式發(fā)展，建設標準越來越高。全市現(xiàn)有青貯池363個，其中奶牛場215個，容積17萬方，占總容積77%。特別是去年以來新建的池全部為1000立方以上大池，長寬高比例恰當，堅實耐用，排水通暢，更便于機械化作業(yè)。永興牧業(yè)奶牛場新建青貯池3座，單池容積3750方，惠龍牧業(yè)奶牛場新建 U型池1座，容積10800方。

　　二是完善了青貯加工利用設備。為保證貯草數(shù)量、質量和飼喂效果，奶牛場不惜重金購買機械設備，鍘草機、青貯聯(lián)合收割機、TMR全日糧混合機一應俱全。截止目前，全市共有各種鍘草機360臺，青貯聯(lián)合收割機4臺，TMR機6臺，為青貯加工利用提供了堅強保障。

　　三是促進了秸稈資源開發(fā)利用。秸稈由“廢物”變成了商品，價格連年上漲，漲至130元/噸;青貯原料由玉米秸稈為主向全株玉米青貯轉變，2011年青貯全株玉米5萬多噸;青貯工作由奶牛場的“單打獨斗”變成數(shù)千人的行動，近年來，每年至少有2000多人從事秸稈收割、運輸和鍘切工作;奶牛草料供應由單一的“秸稈青貯+精料”向全混合日糧轉變，引進優(yōu)質苜蓿干草，采用全混合日糧飼喂的奶牛場已有5家。

　　四是保障了奶牛業(yè)健康發(fā)展。全市青貯秸稈15萬噸，其中奶牛場達到10萬多噸，平均一頭奶牛年貯備青貯秸稈10噸，解除了奶牛規(guī)?；l(fā)展的后顧之憂。目前，全市已建奶牛場區(qū)14個，在建奶牛場2個，其中500頭規(guī)模的5個，1000頭規(guī)模的2個，2000頭規(guī)模的1個。

　　二、主要做法

　　(一)龍頭拉動

　　2011年，我市引進了伊利集團39萬噸液態(tài)奶加工項目，投產(chǎn)后需要6萬頭奶牛提供奶源，而目前我市奶牛存欄不足9000頭，遠遠滿足不了生產(chǎn)需要。為加快奶源基地建設，今年，濟源市政府出臺了《關于加快奶業(yè)發(fā)展的意見》(濟政【2012】24號)，提出到2015年，全市奶牛存欄達到3萬頭，奶產(chǎn)量達到12萬噸的宏偉目標。圍繞伊利奶加工項目，將進一步加大政策扶持力度，加快良種繁育體系和飼料飼草體系建設，推進奶牛規(guī)模化、標準化、生態(tài)化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　(二)政策扶持

　　1、新建奶牛場區(qū)獎補。近年來，濟源市政府每年都要在農(nóng)業(yè)結構調整資金中安排一部分用于新建、改造(擴建)標準化奶牛場區(qū)獎補，已累計獎補資金達500多萬元。從2012年起，連續(xù)三年，市財政每年又將列支2000萬元奶牛發(fā)展專項資金，對奶牛場標準化建設、引進良種奶牛、購置秸稈綜合利用設施設備等進行獎補。對新建(擴建)畜位在200頭(含200頭)以上的標準化奶牛場，基礎設施齊全的，每個畜位獎補1000元;對當年新購成年奶牛每頭獎補1000元，新購高產(chǎn)成年奶牛每頭增加獎補1000元。

　　2、青貯補貼。2011年秋季，由于持續(xù)降雨，玉米延期收割，車輛也無法進入田間，牛場普遍收草困難。為激發(fā)奶牛場青貯秸稈的積極性，市政府立即撥付150萬元資金，對奶牛場(區(qū))規(guī)模青貯，數(shù)量達到1000立方以上的，按照每方10元的標準給予補貼。

　　3、農(nóng)機補貼。在落實新建、擴建標準化奶牛場區(qū)獎補政策的同時，市政府還將鍘草機、青貯聯(lián)合收割機、TMR機等畜牧機械列入農(nóng)機補貼范圍，近5年時間，累計補貼201臺，兌付補貼資金38萬元，其中2011年補貼19臺，2012年補貼20臺，目前還在補貼中。

　　(三)技術服務

　　一是引進新品種推廣新技術。2010年，我市引進推廣飼用玉米，當年試種558畝，2011年種植2600多畝，2012年種植規(guī)模擴大到18000畝，飼用玉米全部用于全株青貯，不但為秸稈青貯爭取了時間和資源，更重要的是提高了飼草質量。二是入場入戶技術服務。濟源市畜牧局每年都要抽調專業(yè)技術人員，組成技術服務小分隊，巡回各規(guī)模奶牛場區(qū)，指導秸稈青貯，幫助解決實際問題。

　　(四)創(chuàng)新機制

　　1、流轉土地，規(guī)模種植。為保證秸稈資源，爭取青貯主動權。去年以來，我市奶牛場積極流轉土地，僅永興、惠龍、虎尾河、良安、清虛5個奶牛場流轉土地近2萬畝，全部種植飼用玉米，他們采取分批播種，分期收割的方法，有效保證了秸稈青貯的時間和質量。

　　2、簽約合同，訂單生產(chǎn)?；蔟埬翗I(yè)是我市今年新上的千頭奶牛場，該場與化村、尚莊、逯村三個村正式簽訂1500畝飼用玉米種植收購合同，由牛場推薦飼用玉米種植品種，農(nóng)戶自行采購按期播種和管理，待玉米進入蠟熟期，由牛場組織收割、裝運，并以235元/噸價格全株收購。

　　3、墊付資金，聯(lián)戶種植。金水奶牛場組織周邊4個村的村民代表到鄭州等地進行考察，選定飼用玉米種植品種，通過村民代表宣傳發(fā)動，串聯(lián)40多個農(nóng)戶規(guī)模種植達1600多畝。種植面積較大無錢購買種子化肥的，牛場提供借款，待玉米收獲季節(jié)，再從秸稈款中扣除。

　　4、租車收割，搶收搶貯。三秋在即，為加快收貯進度，今年，一些奶牛場與農(nóng)機合作社聯(lián)系，找來大型青貯聯(lián)合收割機幫助收割，按照130元/畝支付收割費用。

　　5、統(tǒng)一青貯、分戶使用。一些奶牛小區(qū)則采取統(tǒng)一建池、統(tǒng)一青貯的方式，以成本價供應飼養(yǎng)戶飼草，既減少了飼養(yǎng)戶的勞動量，又提高了青貯草質量，而且集中使用還有效杜絕了青貯草二次發(fā)酵。

　　(五)以堵促疏

　　為促進秸稈資源有效利用，濟源市也制定了一系列獎罰措施。每年三秋三夏，都要采取市職能部門包鎮(zhèn)、鎮(zhèn)包村的辦法，組織禁燒督查組，24小時不間斷巡查，對焚燒秸稈進行嚴管重罰。