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　　中秋和國慶節(jié)結(jié)伴而來，為做好“兩節(jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，讓人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，淮南市畜牧獸醫(yī)局高度重視，積極部署，做好“五個強化”，確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品消費安全。

　　一是強化責任意識，認真履行監(jiān)管職責。逐級落實監(jiān)管責任，突出重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點產(chǎn)品，細化措施，狠抓落實，不留死角。

　　二是強化督促指導(dǎo)，消除源頭安全隱患。主要圍繞“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、飼料質(zhì)量安全、獸藥質(zhì)量安全等專項整治行動，積極開展節(jié)慶期間養(yǎng)殖環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品生產(chǎn)安全督查指導(dǎo)和獸藥、飼料等投入品市場執(zhí)法監(jiān)管。督促養(yǎng)殖場(小區(qū))完善養(yǎng)殖檔案，如實記錄商品飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品來源，并保留相關(guān)憑證;加強養(yǎng)殖場戶 “瘦肉精”抽檢;加大節(jié)日期間獸藥、飼料銷售環(huán)節(jié)執(zhí)法巡查力度和頻率，督促獸藥經(jīng)營單位實施GSP管理，完善檔案資料。

　　三是強化檢疫執(zhí)法，嚴防病害畜禽及產(chǎn)品入市。對出欄動物嚴格到場、到戶或到指定地點實施現(xiàn)場檢疫，現(xiàn)場檢疫時須進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種類型的“瘦肉精”抽檢;進一步加強屠宰檢疫監(jiān)管，牽頭商務(wù)部門督促生豬定點屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行生豬進場查驗制度和“瘦肉精”自檢制度，駐場官方獸醫(yī)和協(xié)檢員要嚴把查證驗物和“瘦肉精”抽檢關(guān)口，確定三種類型的“瘦肉精”檢測合格，方準入場待宰。在屠宰過程中嚴格實行全流程同步檢疫，規(guī)范操作，規(guī)范出證，規(guī)范記錄 。對檢出的病害生豬及其產(chǎn)品要監(jiān)督屠宰單位嚴格實施無害化處理。

　　四是強化監(jiān)督抽檢，實施檢打聯(lián)動。在開展督促檢查過程中，同步實施節(jié)日專項監(jiān)測活動，確保生鮮乳和生鮮肉品質(zhì)量安全，重點監(jiān)測“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加物，發(fā)現(xiàn)問題及時跟進開展監(jiān)督抽查，實施檢打聯(lián)動，依法嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢測出使用“瘦肉精”、三聚氰胺等違法行為，要及時移交公安機關(guān)，追究當事人刑事責任。

　　五是強化節(jié)日值守，及時應(yīng)對突發(fā)事件。嚴格實行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，落實工作責任，保障聯(lián)絡(luò)信息通暢，積極做好突發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的應(yīng)對準備。市縣(區(qū))全部對外公布節(jié)日值守人員名單和聯(lián)系方式，并逐級上報。