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　　昨天(9月27日)，生豬收購(gòu)價(jià)每公斤為15.2-15.4元，寧波鄞州區(qū)姜山鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶應(yīng)師傅低嘆了一口氣。上周，生豬價(jià)格曾上漲到每公斤15.6-16元，然而好景不長(zhǎng)，如今又跌回原點(diǎn)了。

　　今年春節(jié)后，豬價(jià)一直在盈虧平衡點(diǎn)低迷徘徊，其中6月份價(jià)格最令養(yǎng)殖戶痛心，一度跌至每公斤13.6元，加上面對(duì)不斷上漲的成本，養(yǎng)殖戶普遍處于虧損狀態(tài)。

　　“當(dāng)前全國(guó)生豬存欄量大，如無(wú)嚴(yán)重疫情發(fā)生，下半年總體供過(guò)于求，豬價(jià)大幅上漲沒(méi)有可能性。”寧波方興食品公司副總經(jīng)理傅鵬俊說(shuō)。

　　“一年漲，一年平，一年跌”被認(rèn)為是豬肉價(jià)格走勢(shì)的“三年一循環(huán)”黃金規(guī)則。2010年5月，每公斤生豬價(jià)一度跌至10.2元，就在養(yǎng)殖戶感到絕望時(shí)，7月份的豬價(jià)迅速回升至每公斤13.6元，并持續(xù)保持上升態(tài)勢(shì)，因此2010年度養(yǎng)殖戶雖然不賺錢，但也不至于虧損。

　　2011年，受疫情影響，全國(guó)生豬存欄明顯減少，豬肉價(jià)格瘋漲，生豬價(jià)格最高時(shí)達(dá)到每公斤21.2元，最低每公斤也接近18元，養(yǎng)殖戶們樂(lè)得合不攏嘴。然而如此暴漲暴跌卻并非是養(yǎng)殖戶們?cè)敢饪吹降?，?yīng)師傅告訴記者，養(yǎng)殖企業(yè)是整個(gè)豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任*的一環(huán)，一旦豬肉價(jià)格回落，對(duì)他們會(huì)造成難以預(yù)料的損失。

　　果然，豬價(jià)狂漲給養(yǎng)殖戶們帶來(lái)的喜悅并未持續(xù)太久。2011年10月開(kāi)始，豬肉價(jià)格就打破常規(guī)走勢(shì)，躍過(guò)“平局”，開(kāi)始出現(xiàn)幾乎持續(xù)一年倒頭俯沖的局面。今年，生豬收購(gòu)價(jià)每公斤一直未能突破16元，最低時(shí)甚至一度跌破每公斤14元。

　　“我們養(yǎng)殖的肉豬成本價(jià)每公斤起碼14.4元，未來(lái)價(jià)格走勢(shì)不樂(lè)觀，今年虧損已成定局。”福寧種豬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　豬價(jià)低迷，養(yǎng)殖成本卻在不斷上漲。據(jù)介紹，8月底國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)上，豬飼料豆粕的價(jià)格為每噸4290元，豬飼料價(jià)格貴過(guò)了面粉價(jià)格。而且，蛋白飼料具有不可替代性，作為豬飼料中重要蛋白質(zhì)來(lái)源，生豬養(yǎng)殖戶不得不高價(jià)購(gòu)買。

　　值得慶幸的是，面對(duì)市場(chǎng)的風(fēng)云變幻，鄞州區(qū)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較強(qiáng)。經(jīng)過(guò)幾年的規(guī)劃發(fā)展，目前，全區(qū)生豬養(yǎng)殖基本以規(guī)模為主，散戶占比不到3%，可有效避免出現(xiàn)追漲殺跌的慘狀。“面對(duì)市場(chǎng)的不景氣，養(yǎng)殖戶更要加強(qiáng)防疫，以免多年致富一災(zāi)致貧。”業(yè)內(nèi)人士表示。