畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 雙節(jié)前陜西渭南雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲 節(jié)后價(jià)格將有所回落
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/9/27 11:13:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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記者從市統(tǒng)計(jì)局獲悉,今年6月份我市雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲20.1%,7月份略有回落,從8月份至今再次走高,環(huán)比上漲10.9%。預(yù)計(jì)節(jié)前我市雞蛋價(jià)格仍將高位震蕩,節(jié)后需求量下降,價(jià)格恐回落。
據(jù)悉,近期雞蛋價(jià)格飆升的主要原因是蛋雞存欄減少、飼養(yǎng)成本增加,疫情以及商家囤積這幾個(gè)因素所致。據(jù)了解,去年前三季度我市雞蛋價(jià)格一直穩(wěn)中有升,部分養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄過量,造成市場上雞蛋供大于求,價(jià)格大跌。蛋賤傷農(nóng),養(yǎng)殖戶淘汰部分蛋雞,導(dǎo)致今年入夏后蛋雞存欄量減少,雞蛋價(jià)格上漲。而今年全國各地玉米價(jià)格均上漲,八個(gè)月累計(jì)上漲約20%,造成飼料漲價(jià)。加之今年中秋與國慶雙節(jié)疊加,是雞蛋需求旺季。餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)提前購買大量雞蛋用于月餅制作以滿足中秋節(jié)的月餅市場。同時(shí)雞蛋以其高蛋白而成為過節(jié)送禮的新寵,不乏有商家看到此商機(jī)并搶購大量雞蛋囤積起來,在節(jié)前投放市場。