畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 供應(yīng)偏緊消費(fèi)成本增加 開(kāi)封雞蛋價(jià)格一直居高不下
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/9/26 14:13:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
9月即將過(guò)去，但我市雞蛋價(jià)格卻一直居高不下。據(jù)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去兩個(gè)月，我市雞蛋價(jià)格上漲20%，9月21日雞蛋平均價(jià)格為每公斤9.6元，部分市場(chǎng)售價(jià)超過(guò)每公斤10元。雞蛋價(jià)格從3月底的每公斤6.34元開(kāi)始上漲，目前已累計(jì)上漲51.4%。
據(jù)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心工作人員介紹，近期蛋價(jià)飆升有以下幾個(gè)原因：一是供應(yīng)偏緊。春節(jié)過(guò)后，養(yǎng)雞成本過(guò)高，很多飼養(yǎng)戶(hù)大量處理蛋雞，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降。同時(shí)，前段時(shí)間的惡劣天氣使蛋雞養(yǎng)殖業(yè)受到了不同程度的影響，雞蛋減產(chǎn)。此外，最近正值季節(jié)交替，天氣降溫和升溫都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低。二是消費(fèi)增加。隨著中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)臨近，各大月餅廠家對(duì)雞蛋的需量增加，以滿(mǎn)足節(jié)日需求，蛋價(jià)自然居高不下。三是飼料、油價(jià)上漲，成本增加。據(jù)市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心9月21日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：我市玉米平均價(jià)格為每公斤2.28元，與年初價(jià)格相比上漲6.5%。豆粕平均價(jià)格為每公斤3.6元，與年初價(jià)格相比上漲16.1%。另外，近期汽、柴油價(jià)格持續(xù)上調(diào)，也增加了雞蛋的運(yùn)輸成本。
據(jù)分析，就目前價(jià)位來(lái)看，雞蛋價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了近期高點(diǎn)，但隨著中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)臨近，雞蛋消費(fèi)將持續(xù)增加，供應(yīng)偏緊的情況短時(shí)間將持續(xù)。
