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　　金秋9月，隴原大地全膜雙壟溝播玉米一派蔥蘢，苜蓿牧草長勢旺盛，綠樹掩映的村社興建起一排排整齊的養(yǎng)殖場，干凈整潔的暖棚圈舍內(nèi)牛哞羊歡，讓美麗的山村煥發(fā)出勃勃生機。高標準暖棚內(nèi)配有統(tǒng)一標準的吃草車間、運動場、暖棚休息室、槽棚、飲水器，專職飼喂人員有序地穿梭其間，拉料、鍘草、清掃，優(yōu)質(zhì)良種肉牛體格高大，優(yōu)質(zhì)良種肉羊充滿活力。

　　省委、省政府自2008年實施促農(nóng)增收“草食畜牧業(yè)發(fā)展行動”以來，我省畜牧業(yè)投入大幅增加，草食畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，進入了由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的新的歷史時期，草食畜牧業(yè)戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位基本確立，全省牛產(chǎn)業(yè)居全國第11位，羊產(chǎn)業(yè)居全國第6位。

　　據(jù)統(tǒng)計，2011年全省畜牧業(yè)增加值達到143.5億元，比2006年增長58%;草食畜牧業(yè)增加值達到76億元，占畜牧業(yè)增加值的53%。帶動畜產(chǎn)品加工、飼料、獸藥等相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過152億元，成為重要的牛羊產(chǎn)品生產(chǎn)基地;牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)取得顯著階段性成效，是全省畜牧業(yè)發(fā)展速度最快、最具增長活力的區(qū)域;由分散養(yǎng)殖向區(qū)域養(yǎng)殖集中，規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化及產(chǎn)品質(zhì)量同步提升;提高秸稈飼料化利用率，草食畜牧業(yè)從牧區(qū)資源約束型走向了充分利用農(nóng)區(qū)稈畜互補資源循環(huán)新路子;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐加快，增收地位日益凸現(xiàn)，牛羊產(chǎn)業(yè)已成為廣大農(nóng)牧民創(chuàng)業(yè)致富的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為各級黨委政府提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和現(xiàn)代化水平的主要抓手。

　　實施畜禽良種工程全力提高生產(chǎn)水平

　　畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是推動畜牧業(yè)發(fā)展最活躍、最重要的生產(chǎn)要素。省委、省政府啟動草食畜牧業(yè)發(fā)展行動以來，著力構(gòu)建良種繁育體系，初步形成牛羊良種繁育體系框架，優(yōu)良品種生產(chǎn)供應(yīng)能力明顯提高，動物遺傳資源保護和利用得以加強，牛羊新品種(類群)培育開始起步，良種化程度進一步提高，為促進草食畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　經(jīng)過4年發(fā)展，我省初步形成牛羊良種培育、擴繁、推廣和應(yīng)用的生產(chǎn)經(jīng)營體系，帶動草食畜牧業(yè)向標準化、集約化方向發(fā)展，建立健全了全省凍精生產(chǎn)、液氮站、改良站、凍配點良種推廣體系，從澳大利亞進口肉用西門塔爾種公牛，豐富了種公牛群;培育高山型美利奴新類群，引進道賽特、薩?？恕⒌驴速悹柕热庋蚱贩N，初步建立了肉羊雜交生產(chǎn)體系。牛、羊良種化程度大幅度提高，由2008年的56%、57%提高到64%、67%。選育種用牦牛2140頭，組建“河西肉牛”“隴東紅牛”“中部肉羊”核心群36個6600頭(只)。加強畜禽品種資源保護，早勝牛、藏羊、灘羊、蘭州大尾羊等8個品種建立了保種群。

　　加強畜禽良種繁育體系建設(shè)的措施經(jīng)驗是：省、市、縣各級政府和業(yè)務(wù)部門堅持把畜禽品種改良作為推動畜牧業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，加強種畜禽場建設(shè)與管理，嚴格審核審批制度。2008年以來我省共承擔國家畜禽良種工程建設(shè)項目14個，牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)種畜場建設(shè)項目和中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)牛羊產(chǎn)業(yè)項目新改擴建種牛場、種羊場49個，引進專門化肉羊、荷斯坦奶牛、種公牛品種近3000頭只;利用國家畜牧良種補貼項目，示范推廣種羊、牦牛3.83萬頭只，為提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力創(chuàng)造了必要條件。

　　加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)方式、增長方式和經(jīng)營方式的有機統(tǒng)一。上世紀90年代以前，我省畜牧業(yè)發(fā)展主要依靠家庭小規(guī)模飼養(yǎng)為主的量的擴張，這種增長以市場產(chǎn)品緊缺為前提，以低物化成本為支撐，以資源大量消耗為代價。進入新世紀后，為了有效緩解畜牧業(yè)發(fā)展過程中內(nèi)部結(jié)構(gòu)性矛盾和資源緊缺、畜產(chǎn)品市場競爭、環(huán)境制約等突出問題，逐步加大了以規(guī)模經(jīng)營為載體的畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變步伐。

　　追溯我省畜牧業(yè)發(fā)展歷程，大體分為三個階段：

　　探索起步階段(2005-2007年)：推進規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，農(nóng)區(qū)從改圈扣棚入手，發(fā)展設(shè)施養(yǎng)殖，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，增加產(chǎn)出水平;牧區(qū)從傳統(tǒng)粗放的自由放牧向舍飼半舍飼圈養(yǎng)和以草定畜、劃區(qū)輪牧、季節(jié)休牧相結(jié)合的科學(xué)飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變;土地資源豐富、經(jīng)濟條件較好的川塬區(qū)，重點發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場和人畜分離的養(yǎng)殖小區(qū);暫不具備發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)的地區(qū)，突出解決“人畜同院”和“畜禽混養(yǎng)”現(xiàn)象，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶。

　　快速發(fā)展階段(2008—2009年)：2008年，省委、省政府《關(guān)于啟動六大行動促進農(nóng)民增收的實施意見》印發(fā)后，更加明確了畜牧業(yè)發(fā)展方向、目標任務(wù)和保障措施。借助省級整合資金扶持，省農(nóng)牧廳每年確定全省建設(shè)標準化規(guī)模場(小區(qū))1000個，全省規(guī)?；B(yǎng)殖場(小區(qū))由2005年的888個發(fā)展到6442個，其中牛羊養(yǎng)殖小區(qū)(場)3196個;規(guī)模養(yǎng)殖戶達到80多萬戶，全省肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重達到30%，農(nóng)區(qū)肉羊規(guī)?；戎剡_到38%。

　　提質(zhì)增效階段(2010-2012年)：2010年開始，按照畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化、監(jiān)管常態(tài)化“六化”標準，開展標準化示范場創(chuàng)建活動，目前共創(chuàng)建部級標準化示范場45個，省級標準化示范場110個，市州級標準化示范場173個。這些示范場的創(chuàng)建，在推動現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展方面充分發(fā)揮了示范帶動作用。

　　開發(fā)利用飼草料資源建設(shè)牛羊產(chǎn)業(yè)大縣

　　我省有天然牧草類植物3867種，堪稱全國牧草種質(zhì)資源庫。去年底，全省累計人工種草面積2212萬畝，位居全國第二，其中多年生牧草留床面積達1807萬畝，紫花苜蓿留床面積達932萬畝，居全國首位。實施草食畜牧業(yè)發(fā)展行動以來，突出抓了人工種草和農(nóng)作物秸稈開發(fā)利用，為牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　人工種草成效顯著，全省每年人工種草面積保持在500萬畝以上。草產(chǎn)品加工能力增強，草產(chǎn)品加工企業(yè)達58家，加工能力達到160萬噸，銷往省內(nèi)外及日本、韓國。

　　秸稈轉(zhuǎn)化步伐明顯加快。結(jié)合全省全膜雙壟溝播種植技術(shù)推廣，從設(shè)施設(shè)備完善入手抓配套、從優(yōu)質(zhì)牧草推廣入手抓草畜對接、從建設(shè)飼草料配送基地入手抓專業(yè)化生產(chǎn)，加快了秸稈資源開發(fā)利用和建立“糧—經(jīng)—飼”三元種植結(jié)構(gòu)和步伐，*限度提升了農(nóng)作物秸稈加工利用水平，走出了稈畜互促、良性互動、循環(huán)利用的發(fā)展路子，開創(chuàng)了多級政府高度重視秸稈利用、廣大農(nóng)牧民積極開發(fā)秸稈資源、各行各業(yè)全力支持秸稈青貯的新局面。

　　秸稈加工利用后養(yǎng)畜所產(chǎn)生的綜合效益讓養(yǎng)殖場戶嘗到了甜頭，促進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境改善。秸稈飼料化利用水平顯著提升，去年，全省秸稈飼料化利用量達到1160萬噸，占秸稈資源量的54.15%，50個牛羊產(chǎn)業(yè)大縣秸稈飼料化利用率超過60%以上。秸稈飼料化利用基礎(chǔ)設(shè)施得到加強，全省累計建成不同規(guī)格的青貯窖16.4萬個，總?cè)萘窟_到750萬立方米;每年青貯秸稈250多萬噸。秸稈機械化處理程度提高，秸稈青貯由農(nóng)戶手工制作向機械化操作跨越，農(nóng)機具累計達10.4萬套。秸稈加工利用方式不斷創(chuàng)新，由窖貯延伸到柔絲打捆、袋(裹)青貯、秸稈顆粒等，青貯方式由黃貯發(fā)展到整株青貯，探索出了“青貯銀行、青貯合作社、代貯、揉絲打捆”等秸稈加工利用模式。