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誰(shuí)是未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的主流模式?

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/9/12 16:48:00 來(lái)源:中國(guó)獸藥114網(wǎng) 閱讀數(shù):

  廣義地說(shuō),構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈的任何一個(gè)組成部分,都是一個(gè)渠道成員。因此,廠商、代理商、經(jīng)銷(xiāo)商以及用戶(hù)都是渠道成員,而且是基本渠道成員,因?yàn)樗鼈儞碛挟a(chǎn)品或服務(wù)的所有權(quán)并相應(yīng)地承擔(dān)實(shí)質(zhì)性的風(fēng)險(xiǎn),并將對(duì)該產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的良性發(fā)展起著更為關(guān)鍵的作用。因此,基本渠道成員是營(yíng)銷(xiāo)渠道管理的主要關(guān)注對(duì)象。

  在獸藥行業(yè),大家一直以來(lái)更關(guān)注廠家如何架構(gòu)渠道,代理商如何運(yùn)作渠道通路,而對(duì)養(yǎng)殖層面在渠道中的作用關(guān)注不夠。

  美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)權(quán)威菲利普科特勒指出,現(xiàn)代企業(yè)渠道運(yùn)作將以終端市場(chǎng)建設(shè)為中心。

  這一趨勢(shì)在獸藥行業(yè)也得到了體現(xiàn)。隨著養(yǎng)殖業(yè)的強(qiáng)勢(shì)成長(zhǎng),獸藥行業(yè)一直以來(lái)的“渠道為王”,正在讓位給“終端為王”、“消費(fèi)為王”。當(dāng)然,我們不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為渠道為王已經(jīng)成為過(guò)去,如果把控了渠道的企業(yè)也在終端方面發(fā)力,如同現(xiàn)在一些批發(fā)商正在做的那樣,這種“渠道+終端”的模式正在展現(xiàn)出巨大的整合能力。

  渠道的核心功能是讓產(chǎn)品接觸到目標(biāo)消費(fèi)者。但是,渠道功能價(jià)值*化有一個(gè)前提所傳遞的必須是消費(fèi)者真正需求的產(chǎn)品,不然沒(méi)有需求即使把貨物送過(guò)去也賣(mài)不動(dòng)。為此,在斯特恩(Stern)等學(xué)者總結(jié)出的“用戶(hù)導(dǎo)向渠道系統(tǒng)”設(shè)計(jì)模型的渠道系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)要進(jìn)行最終用戶(hù)需求定性分析和最終用戶(hù)需求定量分析。

  在獸藥行業(yè)中,這種最終用戶(hù)是經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,而這種特殊“最終用戶(hù)”的經(jīng)紀(jì)人是養(yǎng)殖從業(yè)者和診療獸醫(yī)。那么,洞察這些養(yǎng)殖從業(yè)者的需求就是渠道建設(shè)的起點(diǎn)。

  是以,本刊將“養(yǎng)豬業(yè)主流發(fā)展模式探討”這樣的文章放到渠道建設(shè)欄目。因?yàn)樵谶@種辯論性的探討中,反應(yīng)出了養(yǎng)殖行業(yè)核心的一些需求乃至是未來(lái)的核心需求,這是一般就“渠道說(shuō)渠道”所忽視的。但如同功夫在功外一樣,透過(guò)養(yǎng)殖需求去重新審視渠道建設(shè),或?qū)⒛芨惺艿揭环N新的方向性的深度和高度。

  誰(shuí)是未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的主流模式?

  8月25日-26日,河北省第四屆豬業(yè)發(fā)展暨交流展示大會(huì)在石家莊是成功舉辦。在本次大會(huì)上,來(lái)自養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、獸藥企業(yè)等方面的代表就未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的主流模式進(jìn)行了一場(chǎng)針尖對(duì)麥芒的較量。

  主持人:李瑞忠 石家莊飛龍飼料有限公司行政總監(jiān)

  辯論嘉賓及觀點(diǎn):

  甲方觀點(diǎn):大型規(guī)?;B(yǎng)殖模式是未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的主流模式

  孔令聰 河北斯格種豬有限公司 總經(jīng)理

  周漢華 保定市遠(yuǎn)方農(nóng)牧有限公司 總經(jīng)理

  乙方觀點(diǎn):適度規(guī)模化養(yǎng)殖模式是未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的主流模式

  張長(zhǎng)剛 浙江大飛龍技術(shù)部經(jīng)理 高級(jí)獸醫(yī)師

  溫海利 河北威遠(yuǎn)動(dòng)物藥業(yè)有限公司 國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理

  張軍輝 河北省畜牧良種工作站 種畜禽監(jiān)管科科長(zhǎng)

  周友 河北征宇制藥有限公司 家畜事業(yè)部技術(shù)經(jīng)理

  丙方觀點(diǎn):合作社引領(lǐng)未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的主流模式

  羅勝英 邯鄲盛英快樂(lè)養(yǎng)殖合作社 總經(jīng)理

  王亮 邢臺(tái)天蓬生態(tài)養(yǎng)殖合作社 總經(jīng)理

  備注: 600頭母豬以上,年出欄10000頭商品豬以上是大型規(guī)?;B(yǎng)豬企業(yè);存欄300頭到400頭母豬的是適度規(guī)模;而存欄1、2百頭,并在合作社里的是合作社。

  主持人:現(xiàn)在請(qǐng)一辯就本方觀點(diǎn)進(jìn)行一分鐘陳述。

  孔令聰:從環(huán)境控制、生物安全管理、技術(shù)人才管理、育種規(guī)?;确矫鎭?lái)講,規(guī)模化有著其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。第一是資金上的優(yōu)勢(shì);第二是政策上的優(yōu)勢(shì);第三是人才的優(yōu)勢(shì);第四是種豬銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì);第五是生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。而小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)在生物安全上是不夠的,在環(huán)境上是有問(wèn)題的,在資金和人才引進(jìn)上是受到制約的。所以,將來(lái)中國(guó)河北養(yǎng)豬的發(fā)展方向是大型集約化規(guī)?;哪J?。

  張長(zhǎng)剛:在我國(guó)目前國(guó)情及政治體制的條件下,在一個(gè)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)應(yīng)該以適度規(guī)模發(fā)展為主體。第一,在絕大多數(shù)情況下,中國(guó)人肉類(lèi)的消費(fèi)是以豬肉為主的。而這一點(diǎn)是幾個(gè)超大規(guī)模的豬場(chǎng)滿(mǎn)足不了額;第二,不是所有人都有那么多的資金發(fā)展大規(guī)模豬場(chǎng);第三,中國(guó)人有養(yǎng)豬的習(xí)慣,很多人經(jīng)過(guò)十多年已經(jīng)把養(yǎng)豬規(guī)模普遍發(fā)展到了存欄100頭到500頭之間,而這樣的豬場(chǎng)占全國(guó)總的存欄量比例很大。

  現(xiàn)實(shí)中,很多大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)本身沒(méi)有足夠的資金,于是豬場(chǎng)主開(kāi)始去貸款養(yǎng)豬,這時(shí)候如果突然發(fā)生了一些大家都懂得疫情之后,本來(lái)想養(yǎng)豬發(fā)財(cái),但是離開(kāi)了適度規(guī)模養(yǎng)殖,步子邁得太大結(jié)果可想而知。

  所以我們的觀點(diǎn)是,適度規(guī)模化養(yǎng)殖適合我們的國(guó)情,在未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間之內(nèi)應(yīng)該以這種方式為主。

  羅勝英:現(xiàn)在,很多有錢(qián)的煤老板、礦老板沖進(jìn)來(lái)養(yǎng)豬,但是他們現(xiàn)在很困難。為什么呢?想賣(mài)場(chǎng),別人買(mǎi)不起;想養(yǎng),自己不會(huì)養(yǎng),找一個(gè)技術(shù)廠長(zhǎng)那簡(jiǎn)直比大海撈針還難。所以說(shuō),將來(lái)這個(gè)大規(guī)模的模式是很難在中國(guó)實(shí)行的。

  而適度化的規(guī)模養(yǎng)殖模式也有問(wèn)題:因?yàn)槟銈儐未颡?dú)斗,養(yǎng)一兩百頭母豬你也會(huì)雇飼養(yǎng)員、雇技術(shù)廠長(zhǎng);同時(shí),資金鏈可能會(huì)斷裂,這是很麻煩的。

  所以,我認(rèn)為合作社是最有生命力的。每一個(gè)豬場(chǎng)存欄都在50頭到100頭母豬之間。每個(gè)場(chǎng)都是老板自己親力親為。聯(lián)合之后,張老板有張老板的長(zhǎng)處,李老板有李老板的優(yōu)勢(shì),王老板有王老板的風(fēng)格,三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮。我們能資源共享,然后擇優(yōu)選擇到每一個(gè)豬場(chǎng)去做實(shí)驗(yàn),到底哪家的飼料最理想,哪家的疫苗抗體好,哪家的治蟲(chóng)藥能把豬場(chǎng)的蟲(chóng)子根本的消滅掉。我們的豬場(chǎng)中,飼養(yǎng)員是最有發(fā)言權(quán)的,價(jià)格審計(jì),投資減少,豬活的很快樂(lè),所以我們的合作社叫快樂(lè)養(yǎng)豬合作社。

  主持人:巾幗不讓須眉。下面進(jìn)入自由辯論環(huán)節(jié),互相“指責(zé)”。

  周漢華:第一,集約化大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展是企業(yè)發(fā)展的新的要求。為什么?因?yàn)楝F(xiàn)在找到一片地很難。如果找到100畝地,恨不得在那兒養(yǎng)一千頭一萬(wàn)頭母豬才好。所以必須要做大。第二,只有大規(guī)模才能夠保證食品安全,一家一戶(hù)的,他打兩針違禁藥,你知道嗎?因此大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)更符合國(guó)家的要求。第三,現(xiàn)在,養(yǎng)殖集約化程度每年在逐漸提高,這說(shuō)明歷史的潮流不可抗拒。所以大型規(guī)?;i場(chǎng)絕對(duì)是不可或缺的。

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