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　　目前，農(nóng)產(chǎn)品中的雞蛋價(jià)格可謂是“佼佼者”，始終出現(xiàn)在人們的視線里。昨日，市價(jià)格監(jiān)測中心公布了上周監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比情況，數(shù)據(jù)顯示，25種主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比2升21降2平。

　　一周價(jià)格漲跌

　　糧油大米、面粉平均零售價(jià)格(下同)每500克分別為2.55元和2.03元，環(huán)比分別下降1.92%、1.46%。散裝大豆油每500克5.35元，環(huán)比下降1.83%;桶裝大豆油(金龍魚)64.33元/5升，環(huán)比上漲0.08%;桶裝花生油(魯花)146.75元/5升，環(huán)比下降0.33%。

　　肉蛋奶豬肉(鮮后肘)、牛肉、羊肉、雞肉每500克分別為11.38元、24.25元、28.75元、7.38元，環(huán)比分別下降4.21%、3%、3.97%、4.77%。雞蛋每500克4.80元，環(huán)比下降2.83%;牛奶(三寰袋裝)每500克3.30元，環(huán)比持平。

　　蔬菜上周，我市蔬菜價(jià)格又有了較明顯的下降，監(jiān)測的12種蔬菜價(jià)格10降1升1平，平均零售價(jià)格為2.32元，環(huán)比下降10.08%。其中，青椒、黃瓜、茄子、菠菜下降較大，每500克分別為1.88元、1.38元、1.50元、4.88元，環(huán)比分別下降16.44%、23.76%、27.18%、18.67%。蕓豆每500克2.38元，環(huán)比上漲3.03%;蒜薹每500克5.13元，環(huán)比持平。

　　水產(chǎn)品監(jiān)測的兩種水產(chǎn)品價(jià)格小幅下降，鯉魚、帶魚每500克分別為6.13元、13.75元，環(huán)比分別下降16.14%、6.78%。

　　一周價(jià)格點(diǎn)評

　　總體上看，本周糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)品價(jià)格均呈回落的態(tài)勢。特別是蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持回落，12種蔬菜均價(jià)環(huán)比下降10.08%，同比下降13.75%。據(jù)分析，菜價(jià)回落與近日天氣晴好、市場蔬菜供應(yīng)量增大有關(guān)。與此同時(shí)，近期百姓關(guān)注的雞蛋價(jià)格終于出現(xiàn)了小幅回落，目前大部分農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格每斤已回落至5元以內(nèi)。另據(jù)介紹，盡管經(jīng)歷了一個(gè)多月的持續(xù)上漲，當(dāng)前雞蛋價(jià)格仍小幅低于去年同期。

　　分析與預(yù)測

　　按照往年經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)下雨水逐漸減少，天氣也日漸晴好，預(yù)計(jì)菜價(jià)9月有望保持平穩(wěn)。

　　豬肉消費(fèi)近期將進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，需求拉動(dòng)作用使得豬肉價(jià)格止跌回升的勢頭較為明顯。隨著生活水平的提高、日常飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人們對牛羊肉的需求也明顯增加，牛羊肉價(jià)格仍有可能小幅上漲。

　　昨日，雞蛋價(jià)格在部分地區(qū)又出現(xiàn)了上漲，隨著中秋、國慶兩節(jié)的臨近，食品廠用蛋需求量增加，預(yù)計(jì)蛋價(jià)將保持在每500克5元左右。國慶節(jié)后，市場需求會明顯回落，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格漲勢將進(jìn)一步放緩。