畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 美國(guó)雞蛋破損率同比有所下降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/9/6 14:16:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的最新報(bào)告顯示,7月美國(guó)雞蛋破損總計(jì)1.72億打,同比下降4%,環(huán)比下降3%。
在所有破損雞蛋中,1.356億磅為全蛋,5610萬磅為蛋白,2850萬磅為蛋黃。今年前7個(gè)月,美國(guó)雞蛋破損總量為12.09億打,同比略有增長(zhǎng)。其中約有9.38億磅為全蛋,4.16億磅為蛋白,2.13億磅為蛋黃。