畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 哈爾濱:節(jié)前蛋價將持續(xù)高位運行 四原因致雞蛋價格“破五”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/9/5 13:40:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
5月上旬還3.10元一斤的雞蛋,昨天突破5元。三個月時間,哈爾濱市雞蛋價格漲漲落落好似過山車。
物價部門監(jiān)測顯示,哈爾濱市雞蛋價格從年初以來呈現(xiàn)變動頻繁的趨勢,1月初雞蛋價格漲至每斤4.10元后,開始一路波動下行,到5月上旬雞蛋價格跌至每斤3.10元。隨后雞蛋價格僅平穩(wěn)運行至5月23日,5月24日雞蛋價格突然快速上漲,僅一周時間漲至4.40元,此價格維持不到一周時間又開始緩慢回落,到7月16日雞蛋價格跌至3.50元,然而一周過后雞蛋價格再次快速上漲,再次突破4元。
進入8月,雞蛋價格處于高位運行狀態(tài),并開始持續(xù)上漲,截至8月24日,哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均價格為每斤4.86元,較全年內(nèi)最低點(3.10元)上漲56.77%,但仍低于去年同期2.0個百分點。據(jù)監(jiān)測,昨天我市部分農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格突破每斤5.00元。
業(yè)內(nèi)人士分析認為,隨著中秋、國慶節(jié)臨近,糕點加工企業(yè)、市場商販集中備貨,近期雞蛋價格將持續(xù)高位運行。國慶節(jié)過后,雞蛋價格可能會有所下降,但不會大起大落。
蛋價上漲原因
1.上半年雞蛋價格較低。
2.不少養(yǎng)殖戶直接放棄養(yǎng)蛋雞,導致雞蛋產(chǎn)量下滑,市場供應量不足。
3.南方部分省區(qū)發(fā)生洪澇災害致使雞場受損造成雞蛋供應短缺,南方蛋商來哈爾濱市收購雞蛋增多,導致本地雞蛋外運量加大。
4.玉米、豆粕等飼料價格上漲,帶動了蛋價。