畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 內(nèi)蒙古呼倫貝爾:雞蛋價格再“破5” 市民直呼吃不起
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/9/4 14:07:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“這眼瞅著雞蛋價格就漲上去了,現(xiàn)在每公斤都10.6元了。”9月2日,市民王阿姨買雞蛋時發(fā)現(xiàn),也就10天工夫,雞蛋價格又再次沖破5元錢?,F(xiàn)在一聽說哪家超市雞蛋特價,王阿姨和老伴就趕快去排隊。雞蛋價格的快速上漲讓消費者很無奈,而無奈的還有一些早點和蛋糕店的商戶,作為早餐和蛋糕的主力軍,雞蛋漲價直接導(dǎo)致以雞蛋為主的早點和蛋糕不得不悄然提價。
蛋價半月每公斤漲3元
王阿姨講了半天價,最后一口氣買了5公斤,雞蛋賣家答應(yīng)王阿姨每公斤少算她0.2元錢,10.4元/公斤。這樣5公斤雞蛋就便宜了一元錢。王阿姨說,這些雞蛋可以吃到國慶放假了。市場上賣雞蛋的商戶對此也很無奈,一位攤主告訴記者,目前批發(fā)價都9.8元/公斤了,市場上的雞蛋零售價大都在10.6元/公斤左右。從上個月中旬開始,雞蛋價格明顯上漲,幾乎一天漲0.1元,半個月的工夫每公斤就漲了3元錢左右。“我們也不愿意賣這么貴,這樣市民買的就少了。”
據(jù)了解,雞蛋價格這波漲勢,波及全國大部分省市,目前超六成省區(qū)市雞蛋價格已在每公斤10元以上,高的已經(jīng)漲到了每公斤11元,其余省區(qū)市的雞蛋價格也均已超過每公斤9.4元。
蛋價上漲帶動早餐漲價
張女士是上班族并且家在外地,每天都在單位附近買早點吃,有時攤個煎餅果子,有時吃碗熱面。自從雞蛋開始漲價后,張女士發(fā)現(xiàn),煎餅果子的價格跟著漲了。“以前攤一個煎餅果子是3元錢,現(xiàn)在一個漲了0.5元錢。不過,為了省錢,現(xiàn)在我和同事兩人攤一個。多加上一個雞蛋就多加一元錢,4.5元一套,讓老板多放點面,然后從中間切開。我和同事飯量都不大,這樣4.5元的煎餅兩個人吃,也算不貴了。”張女士說。
李先生每次吃熱湯面,都愿意加上一個雞蛋。但是最近他發(fā)現(xiàn),以前每個雞蛋一元,現(xiàn)在每個1.2元了,漲了0.2元錢。一天不明顯,天天多花0.2元錢,也是一筆花銷呀。李先生笑著說:“俗話說吃不窮、穿不窮,算計不到就受窮呀。”
蛋價上漲與“雙節(jié)”臨近有關(guān)
“在中秋節(jié)和國慶節(jié)食品消費旺季結(jié)束之前,蛋類價格估計還會在高價位延續(xù)一段時間,甚至還會有所上漲。預(yù)計國慶節(jié)過后雞蛋價格會降下來一些。每年8月中旬,雞蛋價格都會出現(xiàn)一輪上漲,主要是因為隨著中秋、國慶雙節(jié)臨近,各食品廠要開始制作月餅和其他糕點,需要提前儲備大量雞蛋。此外,各大高校陸續(xù)開學(xué),學(xué)校食堂對于雞蛋的需求量也比較大,使得雞蛋的階段性需求量急劇增加。同時,近來雞飼料價格也上漲了。”從事雞蛋生意多年的業(yè)內(nèi)人士這樣總結(jié)雞蛋價格此番上漲的原因。此外,受全國雞蛋價格普遍上漲大氣候影響,也是我市雞蛋價格破“5”原因之一。