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　　扁豆5元/斤、茄子6元/斤、青菜3.8元/斤……昨天杭州東山弄農(nóng)貿(mào)市場給出的平均菜價(jià)，比上周貴了0.05元-0.1元/斤。

　　最近一段時(shí)間，杭州不少蔬菜價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上漲，有些葉菜的價(jià)格出現(xiàn)隔天漲一倍的情況。此外，價(jià)格從8月中旬開始回升的雞蛋，最近仍在進(jìn)一步延續(xù)漲勢，目前有些農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)賣到6元/斤，追平了杭州市場上的歷史最高價(jià)。

　　臺風(fēng)后遺癥造成蔬菜量少價(jià)增

　　杭州市物價(jià)局公布的最新一期(8月30日)“農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格信息”顯示，在統(tǒng)計(jì)的10個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場的14種蔬菜品種中，有9種蔬菜和上一周統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相比有不同程度的上漲，如土豆、西紅柿、茭白、四季豆和茄子等。

　　“蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲已經(jīng)有半個(gè)多月了，現(xiàn)在漲速已經(jīng)有所減緩。”良渚蔬菜種植戶何林海說，目前蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行主要是受8月份“海葵”臺風(fēng)影響，本地菜大幅減產(chǎn)導(dǎo)致的。

　　何林海說，從7月中旬開始，杭州蔬菜價(jià)格一直在下降，“?？?rdquo;過境后，對杭州當(dāng)?shù)氐娜~菜帶來摧殘性的打擊：他自己就損失了70多個(gè)大棚，附近的好幾戶蔬菜大戶，基本上都顆粒無收。預(yù)計(jì)良渚當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)，平均受損在50%左右。產(chǎn)量減少導(dǎo)致售價(jià)迅速提高：和以前每次漲0.1元-0.2元/斤不同，最近半個(gè)月蔬菜價(jià)格每次都漲0.3元-1元/斤。

　　除了臺風(fēng)影響外，目前處于夏秋交接時(shí)間，當(dāng)季菜產(chǎn)量減少也是原因之一。杭州某大型超市生鮮部的采購負(fù)責(zé)人說，新種的蔬菜大量上市，還要等半個(gè)月，屆時(shí)臺風(fēng)影響也會消除，預(yù)計(jì)到9月中旬，蔬菜價(jià)格將逐漸平穩(wěn)。

　　杭城雞蛋價(jià)格再回歷史高位

　　在吃了半年多的“便宜蛋”后，杭州的雞蛋再次變回“火箭蛋”，售價(jià)不斷提高，繼8月中旬每斤價(jià)格突破5元后，昨天大部分農(nóng)貿(mào)市場蛋價(jià)已經(jīng)超過5.5元/斤，浙江中河農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場等個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場賣到了6元/斤，追平了去年8月底創(chuàng)下的歷史最高價(jià)。

　　在浙江省物價(jià)局的價(jià)格監(jiān)測網(wǎng)上，浙江省雞蛋價(jià)格漲幅已經(jīng)被列為紅色預(yù)警級別。全省的平均批發(fā)價(jià)從7月18日的4.13元/斤，漲到目前的4.89元/斤，漲幅接近兩成。

　　杭州禽蛋行業(yè)協(xié)會會長錢明伙說，往年的8月底、9月初，因?yàn)樘鞖庋谉?，蛋雞的產(chǎn)蛋率不高，而隨著大專院校陸續(xù)開學(xué)，以及中秋節(jié)生產(chǎn)月餅，雞蛋需求量增加，蛋價(jià)會出現(xiàn)上漲，但今年的情況比較特殊：一是上半年出現(xiàn)歷史罕見的155天的長時(shí)間虧損，養(yǎng)雞戶大量屠宰蛋雞，使原來明顯供過于求的情況得到改變;二是飼料、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾用黠@，估計(jì)每斤雞蛋的養(yǎng)殖成本從去年的3.4元，提高到今年的3.7元左右。

　　錢明伙說，從全國來看，雞蛋總體供應(yīng)量減少10%左右，杭州又是雞蛋的消費(fèi)大市場，預(yù)計(jì)要到9月中下旬以后，蛋價(jià)才會高位平穩(wěn)運(yùn)行，不過到明年春節(jié)前，蛋價(jià)總體上可能都會維持在5元/斤以上。