畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 青海大柴旦:六項措施強化秋季動物衛(wèi)生監(jiān)督工作
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/8/30 13:34:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為保障動物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全,嚴防重大動物疫病的發(fā)生,迎接六十三周年“國慶”和黨的十八大順利召開,大柴旦行委動物衛(wèi)生監(jiān)督所采取六項措施加強秋季動物衛(wèi)生監(jiān)督各項工作。
一是加強動物衛(wèi)生監(jiān)督工作力度,確保動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全,切實加強對畜牧生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,強化畜禽產(chǎn)地檢疫工作。
二是進一步加強產(chǎn)地檢疫工作。全面實行產(chǎn)地檢疫報檢制度,擴大產(chǎn)地檢疫覆蓋面,做到臨場檢疫和憑免疫檔案和畜禽標識出具檢疫證明,確保產(chǎn)地檢疫率100%。
三是認真做好定點屠宰檢疫,嚴把屠宰檢疫關(guān),動物應(yīng)憑動物免疫標識和產(chǎn)地檢疫合格證明進入屠宰場,進行宰前檢疫、宰后檢驗和卸后消毒,在屠宰環(huán)節(jié)做到全面實施同步檢疫,落實屠宰檢疫責任制,不漏檢、不誤檢,對檢出的病害動物、動物產(chǎn)品按照有關(guān)規(guī)定嚴格進行無害化處理,確保消費者的食肉安全。對進入屠宰場的動物認真查證驗物,做到檢疫合格率、病害肉無害化處理率、產(chǎn)地檢疫證明和免疫標識回收率、產(chǎn)品檢疫合格證明出證率均達到100%。
四是發(fā)揮公路動物防疫監(jiān)督檢查站的屏障堡壘作用,加強經(jīng)營流通環(huán)節(jié)的動物產(chǎn)品監(jiān)督檢查、監(jiān)管工作,嚴格查證驗物,嚴厲打擊販運病害動物及其產(chǎn)品的違法行為,防止不合格動物產(chǎn)品流入市場。
五是切實加強市場、屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴厲打擊私屠濫宰行為。采取定期、不定期的方式對定點屠宰場、市場、超市等進行突擊督查,對不合格上市畜產(chǎn)品將按照《動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定嚴格懲處,決不手軟。
六是完善預(yù)案,提高應(yīng)對能力,制定秋季動物防疫工作方案并嚴格落實。