畜牧家禽網 時間:2012/8/30 11:52:00
來源:中國畜牧網
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8月28日,筆者從贛州市物價局獲悉,上周我市各類食品市場價格整體保持平穩(wěn)。其中,蔬菜價格延續(xù)上行趨勢,連續(xù)四周上漲,糧食、食用油、雞蛋價格保持平穩(wěn),生豬購價止?jié)q回穩(wěn),豬肉價格保持不變。
據市物價局監(jiān)測數據顯示,上周,14種常規(guī)蔬菜品種平均零售價每斤2.52元,其中6個品種價格上漲,僅青椒1個品種價格下降。業(yè)內人士分析,菜價繼續(xù)上行,主要受陰雨天氣影響,我市本地蔬菜生長受不利因素影響,上市量有所減少,而外調入贛蔬菜量未有明顯增加,導致市場供給整體偏少,菜價連續(xù)四周上漲,預計短期內我市菜價仍有可能繼續(xù)小幅波動。上周,金龍魚一級桶裝食用調和油(5升,下同)為71.5元,花生油為138.5元,大豆調和油為65.9元,散裝菜籽油每斤5.2元,均與前一周價格持平。
上周,我市生豬購價止?jié)q回穩(wěn),每斤保持7.15元。而豬肉零售價格均保持平穩(wěn):一刀切每斤9元;精瘦肉每斤13元;排骨(搭雜骨在內)每斤17元。業(yè)內人士表示,當前我市生豬購價雖呈現觸底回升態(tài)勢,但受玉米等原料成本大幅上漲影響,養(yǎng)殖贏利水平依然偏低,而另一方面下游市場需求依舊疲軟,價格上漲壓力較大,預計生豬價格短期內仍將以平穩(wěn)為主。此外,蛋價延續(xù)價格平穩(wěn)趨勢,零售均價保持每斤4.64元。