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　　據(jù)媒體報(bào)道，由于國(guó)內(nèi)需求低迷，加上美國(guó)旱災(zāi)導(dǎo)致玉米和大豆價(jià)格直線上漲，推動(dòng)養(yǎng)殖成本處于紀(jì)錄高位，迫使中國(guó)的生豬養(yǎng)殖戶不得不將牲口賣掉。市場(chǎng)擔(dān)心生豬銷售激增可能推升明年的消費(fèi)者物價(jià)。

　　中國(guó)的食品價(jià)格周期很大程度上是受主要肉類——豬肉價(jià)格的推動(dòng)。雖然目前豬肉供應(yīng)充足，但由于牲口遭大舉拋售，預(yù)計(jì)豬肉庫(kù)存將約在六個(gè)月內(nèi)下降，并可能導(dǎo)致價(jià)格激升。

　　“如果看看中國(guó)的玉米和豆粕價(jià)格，現(xiàn)在的養(yǎng)殖成本已經(jīng)達(dá)到紀(jì)錄高位。”Rabobank的飼料業(yè)高級(jí)分析師Jean-Yves Chow表示。

　　“如果豬肉利潤(rùn)空間繼續(xù)受到壓縮，我們預(yù)計(jì)到明年初豬肉供應(yīng)將會(huì)減少，導(dǎo)致價(jià)格上漲，并刺激食品通脹。”

　　由于對(duì)生豬行業(yè)狀況感到擔(dān)憂，中國(guó)國(guó)家發(fā)改委本月下令啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)，因預(yù)料在明年2月春節(jié)豬肉消費(fèi)達(dá)到高峰之際，供應(yīng)會(huì)緊張。

　　2007年中國(guó)豬肉價(jià)格快速攀升，成為全國(guó)性議題，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)生豬行業(yè)爆發(fā)了致命性的藍(lán)耳病疫情。中國(guó)生豬行業(yè)每年出產(chǎn)豬肉5000萬噸，相當(dāng)于全球豬肉產(chǎn)量的一半。

　　當(dāng)時(shí)，豬肉價(jià)格飆漲推動(dòng)食品通脹率急升，其影響在收入不高的農(nóng)村地區(qū)感受最為劇烈，中國(guó)10多億人口中的大部分居住于農(nóng)村地區(qū)。

　　美國(guó)旱災(zāi)助推全球糧價(jià)持續(xù)攀升，但迄今為止對(duì)中國(guó)消費(fèi)者物價(jià)漲幅的沖擊有限，7月中國(guó)CPI同比漲幅降至30個(gè)月低位。7月食品價(jià)格同比上漲2.4%，低于6月的3.8%，得益于豬肉價(jià)格回落。食品價(jià)格在中國(guó)CPI的所占比重約30%。

　　玉米和大豆的價(jià)格大漲對(duì)中國(guó)畜牧業(yè)來說可謂是雪上加霜。中國(guó)大豆進(jìn)口量是全球交易量的60%，玉米進(jìn)口規(guī)模也躍升至全球第六。