畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評(píng)論 > 湖北武漢一斤雞蛋要5.3元,物價(jià)部門:還有上升空間
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/29 13:39:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
上半年跌至低谷的蛋價(jià),進(jìn)入下半年后“很不淡定”,近三個(gè)月漲了近四成。物價(jià)部門表示,中秋、國慶節(jié)前,蛋價(jià)還有一定上升空間。
“一斤雞蛋要5塊3,又漲了。”昨天,到硚口皮子集貿(mào)市場買雞蛋的向紅女士抱怨,這兩三個(gè)月來,蛋價(jià)一直在往上漲,真懷念上半年蛋價(jià)3塊多一斤的時(shí)候。
記者昨走訪了解到,在卜蜂蓮花竹葉山店、武商量販珞喻路店等超市里,眼下雞蛋的價(jià)格普遍不低于5元/斤。在硚口皮子、洪山廣埠屯、青山二十五街等處集貿(mào)市場,普通雞蛋最高賣到5.2-5.5元/斤。
市物價(jià)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,昨天,我市集貿(mào)市場雞蛋的零售均價(jià)為5.09元/斤,與6月1日的3.7元/斤相比,上漲37.56%。
省物價(jià)局人士昨天分析說,蛋價(jià)近期大幅上漲,一是因?yàn)樯习肽甑皟r(jià)太低,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,淘汰了部分蛋雞,導(dǎo)致目前蛋雞存欄量減少;加上進(jìn)入5月中旬后,武漢、湖北的氣溫逐步升高,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供應(yīng)量減少。
而如今臨近中秋節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日,月餅及糕點(diǎn)等的生產(chǎn)廠家開始大量收購雞蛋,雞蛋的需求增加,供求關(guān)系變化刺激蛋價(jià)走高。此外,近期飼料價(jià)格持續(xù)上漲,也推高了蛋價(jià)。
物價(jià)部門表示,隨著中秋、國慶節(jié)的臨近,雞蛋需求量仍將保持高位,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格仍有上漲空間。有超市買手也分析說,兩節(jié)之前,蛋價(jià)會(huì)持續(xù)在高位運(yùn)行,但漲幅應(yīng)不會(huì)太大。