畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江臺州市場雞蛋價格已破“五”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/8/29 13:37:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近段時間,雞蛋價格持續(xù)上漲,已經(jīng)突破5元大關(guān),達(dá)到5.5元。據(jù)有關(guān)人士介紹,這是歷史最高位。
筆者走訪市場后發(fā)現(xiàn),價格上漲的是外地雞蛋,本地雞蛋由于本來價格就比較高,未有明顯變化。
一位女?dāng)傌溦f,賣了10多年雞蛋
這么高的價格還沒見過
走進(jìn)椒江永安亭菜場,筆者詢問今日雞蛋價格時,攤主朱女士回答,5.5元一斤。據(jù)朱女士介紹,她賣雞蛋已經(jīng)十幾年了,雞蛋的價格從來沒這么高過。“漲價后,日均銷售量比以前有所下降,不少消費(fèi)者更愿意去超市購買。”在界牌菜場做了七八年雞蛋零售的王女士說:“我這里的雞蛋銷量一直很好,沒什么變化。本地人喜歡吃鴨蛋,外地雞蛋主要以外來人員消費(fèi)為主。”歐尚超市東海大道店生鮮處謝處長稱,“最近兩周雞蛋價格每斤漲了將近0.6元,進(jìn)價就接近了5元。這應(yīng)該是最高的價位,接下來雞蛋的價格或趨于穩(wěn)定,或有所下降。超市平時日均銷售量為500公斤,周末的時候可達(dá)1噸左右。”
雞蛋加工戶說,不漲價,成本自我消化
從事糕點(diǎn)制作的張女士稱,前一周雞蛋的進(jìn)價還在4.4元一斤左右,往年這個價位已經(jīng)是最高了,今年不知道什么原因,價格高得這么離奇。
“雖然雞蛋的價格上漲了,但是糕點(diǎn)賣出的價格沒有變。超市內(nèi)自做的蛋糕、月餅等由于成本上漲,利潤空間被壓縮了。”謝處長告訴筆者。
鄭女士一家在日常的飲食中喜歡以雞蛋為原料做各種食物,她說,價格的上漲對他們一家來說并沒有什么影響。另一市民孔先生則認(rèn)為,雞蛋價格上漲,消費(fèi)肯定多少受到一些影響,“但相比其他蔬菜價格來說,雞蛋價格的上漲還不算是最明顯的。現(xiàn)在孩子都上學(xué)去了,家里的人也少了,買的雞蛋也會少一些。”孔先生說。