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　　日前，記者走訪重慶一些大型超市和批發(fā)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，一周時(shí)間內(nèi)，普通雞蛋零售價(jià)格迅速上漲，每斤上漲了六七毛，均已突破5元/斤，普通白殼蛋最高已經(jīng)賣(mài)至5.78元/斤。

　　我市雞蛋價(jià)格重回5元時(shí)代

　　今年7月中旬以來(lái)，雞蛋價(jià)格就如同坐火箭一般持續(xù)飆漲，“7月底普通白殼蛋才3.5元/斤，還沒(méi)到一個(gè)月時(shí)間就漲到了5.78元/斤!”一位在大坪中百倉(cāng)儲(chǔ)超市購(gòu)買(mǎi)雞蛋的市民說(shuō)。

　　九坑子農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋批發(fā)商李女士告訴記者，最近一周基本上是一天一個(gè)價(jià)，28日當(dāng)天批發(fā)價(jià)就較前一日上漲了2毛錢(qián)，普通雞蛋已經(jīng)賣(mài)至5.8元/斤。商報(bào)記者查詢了解到，去年8月我市白殼蛋零售均價(jià)為5元/斤，目前我市已重返去年8月份的高價(jià)位，而且上漲勢(shì)頭仍將繼續(xù)。

　　隨后記者又走訪了百信農(nóng)貿(mào)菜場(chǎng)、虎頭巖菜市場(chǎng)、百盛超市，普通雞蛋價(jià)格分別為5.8元/斤、5.38元/斤、5.08元/斤，均已超出5元/斤。

　　多種因素促使雞蛋價(jià)格回升

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量下降、成本上升和市場(chǎng)需求增加是雞蛋漲價(jià)的主因。

　　據(jù)了解，去年11月以來(lái)，蛋價(jià)不斷下跌，許多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。今年初雞蛋價(jià)格仍持續(xù)走低，很多養(yǎng)殖戶淘殺蛋雞，導(dǎo)致母雞的存欄量減少，雞蛋產(chǎn)量大幅下降。

　　“今年有些地方干旱，糧食減產(chǎn)，豆粕漲價(jià)漲了五六次，從6月份到現(xiàn)在漲了1000元/噸，對(duì)應(yīng)豆粕在飼料中占比15%，相當(dāng)于1噸飼料漲了150元。這個(gè)月又接到飼料廠家漲價(jià)通知兩次，飼料價(jià)格一斤又漲了兩三毛，而且這兩天飼料價(jià)格仍在上漲，原材料成本上漲了，養(yǎng)雞成本增加，雞蛋價(jià)格哪能不上漲，本周批發(fā)價(jià)都是5元多一斤。”忠縣溯源土雞養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理姜濤告訴記者。

　　另外，暑假結(jié)束，各學(xué)校食堂會(huì)集中大量采購(gòu)食材，加上中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，雞蛋需求會(huì)更加旺盛，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格不斷上漲。預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需要一定的時(shí)間，因此漲勢(shì)短期內(nèi)不會(huì)消除。