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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/8/28 17:15:00 來源:中國禽病網(wǎng) 閱讀數(shù):
現(xiàn)如今人們的生活水平提高了,對于物質的要求也是越來越精細了,無公害、綠色等一系列標簽成為了人們選擇商品的重要依據(jù),笨雞蛋就是其中之一。那么什么樣的雞蛋才能稱之為笨雞蛋?笨雞蛋的生產(chǎn)過程又是怎么樣的呢?記者實地走訪了我省榆社縣,對笨雞蛋的養(yǎng)殖進行了了解。
榆社縣西馬鄉(xiāng)西寬村是一個僅有90多戶人家的小村莊,但這個村子卻有6000多只雞,幾乎每家每戶都飼養(yǎng)了近百只,說是飼養(yǎng)其實并不準確,因為這里的雞并不在籠子里,而是散布在村子的大街小巷,或成群結隊、或獨自覓食,走到哪兒都是大搖大擺的,好像它們才是村子的主人。
村民吳躍萍家里面原本只有30多只雞,為了擴大經(jīng)濟效益,今年她又進了50只小雞崽,準備大干一場。吳躍萍說,在她原本的30多只雞里,下蛋的母雞只有20只,按笨雞每兩天下一枚蛋計算,她每天能收到十枚雞蛋。到今年秋天,吳躍萍家的下蛋雞數(shù)量將是現(xiàn)在的三倍,而按眼下的行情來算,到那時她家每天靠賣雞蛋就可以收入20多元,而像吳躍萍一樣靠生產(chǎn)笨雞蛋增加收入的農(nóng)戶在榆社縣極為普遍,農(nóng)戶散養(yǎng)已經(jīng)成為了榆社縣笨雞蛋的標準生產(chǎn)模式。
據(jù)了解,依靠農(nóng)戶散養(yǎng),現(xiàn)如今榆社笨雞蛋的年產(chǎn)量達到了近300萬斤,產(chǎn)品由經(jīng)銷商上門收購,然后再進入市場。李師傅從事笨雞蛋收購經(jīng)銷已經(jīng)有十多年時間了,他對于笨雞蛋的了解可謂是全面而深刻。