畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 浙江嘉興近期雞蛋價(jià)格上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/27 9:36:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】近期,我市雞蛋價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。據(jù)秀洲、嘉善兩地價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,昨天市場(chǎng)內(nèi)雞蛋的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了9.6~9.7元/千克,每斤逼近5元,與一周前相比,雞蛋批發(fā)價(jià)格快速上漲了6.2%。但與去年同期相比(2011年8月22日,10.22元/千克),價(jià)格仍下跌了5.7%。
近期,我市雞蛋價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。據(jù)秀洲、嘉善兩地價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,近日市場(chǎng)內(nèi)雞蛋的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了9.6~9.7元/千克,每斤逼近5元,與一周前相比,雞蛋批發(fā)價(jià)格快速上漲了6.2%。但與去年同期相比(2011年8月22日,10.22元/千克),價(jià)格仍下跌了5.7%。
據(jù)業(yè)務(wù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我市雞蛋價(jià)格自1月份開(kāi)始經(jīng)歷持續(xù)近半年的下跌后,5月下旬至6月上旬,雞蛋價(jià)格持續(xù)快速上漲,6月14日創(chuàng)下此輪漲勢(shì)的高點(diǎn),為9.19元/千克;6月中旬至7月中旬價(jià)格不斷回落;7月下旬以來(lái)再次出現(xiàn)明顯漲勢(shì);近日漲速加快,8月20日價(jià)格創(chuàng)下此輪漲勢(shì)的最高水平,為9.64元/千克。
造成近期雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是受到了供需關(guān)系的影響。主要有以下幾個(gè)方面:一是上半年以來(lái)雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷,大量蛋雞養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,宰殺、淘汰蛋雞現(xiàn)象比較普遍,部分蛋雞養(yǎng)殖戶退出了養(yǎng)殖,蛋雞存欄量減少,產(chǎn)蛋下降,市場(chǎng)供應(yīng)略顯不足;二是受天氣炎熱影響,蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降,外地調(diào)入數(shù)量減少,加劇了供求關(guān)系緊張;三是不斷上漲的飼料、人工成本也推高了雞蛋價(jià)格,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)也受到了擠壓。
隨著接下來(lái)高校開(kāi)學(xué)消費(fèi)量增大及食品廠為中秋節(jié)日積極備貨等因素影響,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格仍將高位運(yùn)行。