畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 山東濟(jì)寧雞蛋價(jià)格“破5” 中秋前漲幅“勢(shì)如破竹”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/21 13:44:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“雞蛋灌餅怎么漲了0.5元?”“雞蛋都5元一斤了,10天前還是3.8元呢!”,昨日,一位攤販這樣回答記者。近日,有不少市民反映蔬菜零售價(jià)格一路攀升,雞蛋價(jià)格的漲幅更是“勢(shì)如破竹”,一天一個(gè)價(jià)。
雞蛋價(jià)格“破5”
日前,記者在城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上的雞蛋零售價(jià)已經(jīng)飆漲至5元/斤,而超市里的特價(jià)雞蛋也漲到了4.6元/斤至4.8元/斤之間。據(jù)雞蛋商販介紹,半個(gè)月前,雞蛋的價(jià)格是3.8元/斤,10多天后,每斤漲了1.2元。
記者了解到,雞蛋價(jià)格突飛猛漲的主要原因是:天氣炎熱,母雞產(chǎn)蛋率下降;中秋臨近,雞蛋需求猛增;養(yǎng)雞飼料價(jià)格上漲。
今年突現(xiàn)暴跌暴漲
據(jù)蛋販們介紹,今年5月下旬至6月上旬,全國(guó)雞蛋價(jià)格快速上漲,6月中旬創(chuàng)下最高水平(4.9元/斤),當(dāng)時(shí)一度被市民稱為“火箭蛋”。此后,6月中旬至7月中旬間,雞蛋價(jià)格不斷回落,最低跌至3.3元/斤。7月過(guò)后,雞蛋價(jià)格再次出現(xiàn)上漲,且漲幅不斷加快。目前,雞蛋價(jià)格已經(jīng)回升至2011年11月中旬水平,即5元/斤。
檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示,8月18日,雞蛋價(jià)格同比下降6.0%,這證明,未來(lái)雞蛋價(jià)格上漲的空間還存在。
造成今年雞蛋價(jià)格暴漲暴跌的主要原因是:去年雞蛋行情好,一些養(yǎng)殖戶瘋狂補(bǔ)欄,供大于求使雞蛋暴跌;后來(lái),養(yǎng)殖戶積極性銳挫,供不應(yīng)求使雞蛋價(jià)格暴漲。
飼料漲養(yǎng)殖虧 中秋前還得貴
按照當(dāng)前的養(yǎng)殖成本,養(yǎng)殖戶的雞蛋出貨價(jià)多少才不虧?已有20多年經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶老任說(shuō):“每公斤要賣到7.5元才能不賠。”這表現(xiàn)在雞蛋零售價(jià)格上為4.3元/斤以上。
盡管當(dāng)前雞蛋價(jià)格創(chuàng)下年內(nèi)新高,長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的虧損仍讓養(yǎng)殖戶們大喊“賠不起”。作為養(yǎng)雞的重要飼料,玉米和豆粕的價(jià)格年內(nèi)漲個(gè)不停。受美國(guó)干旱影響,豆粕價(jià)格一個(gè)月漲了50%、玉米價(jià)格兩個(gè)月漲了20%。因此,時(shí)下如果肉類價(jià)格再漲不上去,養(yǎng)雞的、養(yǎng)豬的、養(yǎng)鴨的養(yǎng)殖戶都得賠錢。
隨著中秋節(jié)臨近,以月餅為代表的食品制造業(yè)對(duì)雞蛋的需求量將大幅增加,因此,在中秋節(jié)食品消費(fèi)旺季結(jié)束之前,雞蛋價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中有升。