畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 天津物價水平體現(xiàn)CPI指數(shù) 豬肉零售價同比降約三成
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/8/10 13:54:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
津城物價水平體現(xiàn)CPI指數(shù)
同比上漲1.8%——7月份CPI指數(shù)創(chuàng)下自2010年2月以來30個月的新低。在昨日(9日)國家統(tǒng)計局公布的部分經(jīng)濟數(shù)據(jù)中,全國居民消費價格總水平同比上漲1.8%,漲幅近兩年半來首次跌破2%。
在天津市,豬肉、雞蛋價格走出了穩(wěn)中有降的價格趨勢,充分體現(xiàn)了CPI的降勢;作為主要調(diào)料品的白糖價格較去年同期下降兩成;糧食價格則基本持平于去年水平。
豬肉 零售價同比降約三成
在國家統(tǒng)計局公布的經(jīng)濟數(shù)據(jù)中,食品價格同比上漲2.4%,影響居民消費價格總水平同比上漲約0.78個百分點,其中,豬肉價格下降18.7%,影響居民消費價格總水平下降約0.71個百分點。在天津市,豬肉價格進入7月份后,其批發(fā)價格更是呈現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢。
今年春節(jié)過后,天津市豬肉零售價格便維持在每斤13.5元至14元的水平;進入4月份后,受到生豬收購價格回落的影響,豬肉零售價格也出現(xiàn)明顯下降;5月中旬時,零售價格曾回落至每斤12元左右;隨后,豬肉價格小幅調(diào)整,每斤售價維持在13元左右;最近一個月來,零售價格仍維持在每斤13元的水平,同比下降約三成。
據(jù)介紹,最近一周豬肉批發(fā)價格穩(wěn)定在18元至19元/公斤,較去年同期的24元至25元/公斤下降了約6元/公斤,平均降幅約31.6%。相關負責人介紹:“近一個月受到消費淡季和供應量穩(wěn)定的影響,豬肉的批發(fā)價格持續(xù)回落,由20元/公斤下降到18元/公斤,降幅約一成。”此外,豬肉的日交易量有小幅下滑,從20噸/天下降到18噸/天。
在2011年七八月份時,正值本市豬肉價格的相對高點,零售價格曾攀高至每斤18元左右。2011年7月份,豬肉價格上漲56.7%,影響價格總水平上漲約1.46個百分點。
雞蛋 價格同比回落一成
相比豬肉價格的明顯回落,天津市雞蛋價格最近一個月以來,也一改前期漲價的趨勢,價格逐步下降,與去年同期相比,目前雞蛋價格約有一成左右的小幅回落。據(jù)國家統(tǒng)計局的經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示,7月份肉禽及其制品價格下降6.1%,影響居民消費價格總水平下降約0.48個百分點,其中,雞蛋價格下降6.5%,影響居民消費價格總水平下降約0.06個百分點。
今年春節(jié)過后,天津市雞蛋價格維持在每斤3.5元至4元的水平;隨著天氣的變熱,蛋雞的產(chǎn)蛋量受到一定影響,進入6月份后,雞蛋零售價格開始明顯上漲,每斤達到4.2元至4.5元左右;進入7月份后,價格繼續(xù)上漲勢頭,零售價最高突破每斤5元關口;7月末至8月初,雞蛋價格開始小幅回落,目前零售價格已普遍降至4.8元左右,部分市場中,價格已降至每斤4.5元。
盡管目前天津市雞蛋價格剛剛出現(xiàn)回落走勢,但是與去年同期每斤5元以上的蛋價相比,仍有一成左右的回落。2011年7月份,肉禽及其制品價格上漲33.6%,影響價格總水平上漲約2.08個百分點,其中,蛋價格上漲19.7%,影響價格總水平上漲約0.15個百分點。
白糖 價格同比降兩成
白糖,這個家家戶戶餐桌上都少不了的調(diào)味品,在過去兩年中,走出了一張曲線價格圖。從去年7月份開始,白糖價格出現(xiàn)上漲,零售價格曾突破每斤5元;今年開始白糖價格逐步回落,目前零售價格每斤僅4元,同比下降兩成左右。
記者查閱相關數(shù)據(jù)了解到,2011年年初,白糖價格先是出現(xiàn)了小幅回落,去年春節(jié)后,白糖批發(fā)價格“跳水”至每斤2元左右;但白糖價格回落的趨勢,在去年5月份出現(xiàn)大逆轉,批發(fā)價格大幅上漲;當年七八月份,其批發(fā)價格達到最高點,每斤5元,零售價格也隨之高達每斤5.5元至6元。今年春節(jié)后,白糖價格逐步穩(wěn)定,并開始回落,目前白糖批發(fā)價格在3元左右,零售價格則普遍在4元以內(nèi)。
糧食 價格基本持平去年
就在豬肉、雞蛋價格出現(xiàn)明顯回落的同時,市民餐桌上必不可少的糧食的價格卻基本持平于去年同期水平。據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,今年7月份,糧食價格同比上漲3.0%,影響居民消費價格總水平上漲約0.09個百分點。
“五谷雜糧的品種比較多,雖然品種不同價格有漲有落,但是和去年同期相比,整體水平還是小幅下降的。”昨天上午,在本市金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,相關負責人查閱統(tǒng)計數(shù)據(jù)后告訴記者,大米的價格去年7月份,每斤在2.3元至2.5元左右,目前價格略有下降,每斤平均在2元的水平;5斤袋裝面粉的價格,也由去年的16元下降至目前的15元每袋;目前紅豆價格每斤4.5元至5元,較去年同期略低2角錢左右。
在記者采訪過程中,今夏綠豆的降勢最受關注。目前,津城綠豆的批發(fā)價格每斤約4.2元,較去年同期的5.5元-6元的水平,下跌了約4成,零售價格也跌破每斤5元,創(chuàng)出了近三年來的價格新低。
除了主要糧食品種價格下降外,據(jù)批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,小米、黑米、薏米、紅小豆、玉米面等幾種雜糧品種的價格較去年同期則略有上漲。2011年7月份時,糧食價格上漲12.4%,影響價格總水平上漲約0.34個百分點。
花生油 價格漲幅明顯
在CPI指數(shù)大幅回落的背景下,本市食用油價格在今年下半年出現(xiàn)的明顯上漲也頗受關注。自今年4月份開始,受到原料花生價格的持續(xù)走高,多個花生油廠商年內(nèi)已兩度上調(diào)出廠價,本市花生油零售價格也有10%的上漲。與此同時,在大豆減產(chǎn)預期推動下,國際期貨市場豆類行情則不斷升溫,也帶動本市大豆油批發(fā)價格出現(xiàn)小幅上漲。
上月初,本市超市、批發(fā)市場內(nèi)的桶裝花生油價格陸續(xù)上調(diào)。記者走訪市場了解到,金龍魚花生油5升裝價格,已經(jīng)從今年4月份的每桶115元上漲到119.8元;福臨門花生油從119.8元上漲到了124.8元。而在去年同期這兩個品牌的花生油價格均在每桶110元左右。
就在花生油價格出現(xiàn)上漲的同時,進入7月份后,大豆油的批發(fā)價格也出現(xiàn)小幅上調(diào)。其中,四級豆油的批發(fā)價格較去年同期上漲將近1成。業(yè)內(nèi)人士分析指出,綜合考慮國家宏觀調(diào)控穩(wěn)物價、國內(nèi)市場供應較充裕、終端消費需求疲軟等多方面因素,預計短期內(nèi)大豆油仍存在上漲的動力,但上漲空間相對有限。
蔬菜 本周價格出現(xiàn)明顯回落
在昨天國家統(tǒng)計局公布的部分經(jīng)濟數(shù)據(jù)中,7月份,鮮菜價格同比上漲8.0%,影響居民消費價格總水平上漲約0.21個百分點。
近日,記者來到本市河北區(qū)連云路零售市場,每個蔬菜攤位上的品種都將近10種。不少攤主都表示“前期集中降水后,菜價出現(xiàn)上漲,進入本周,蔬菜價格回落至大雨前的水平。”據(jù)了解,本市蔬菜價格自大雨過后普遍下降了近6成,個別品種價格回落達1倍之多。
就綠葉菜品種而言,圓白菜、油麥菜、香菜零售價格回落最多,普遍下降了1倍。圓白菜由大雨時的2元/斤降至1元/斤,油麥菜由大雨時的7元/斤降至3.5元/斤,香菜價格由16元/斤降到8元/斤。
在果菜品種中,黃瓜、西紅柿、青椒等品種價格平均降幅在6成左右。其中,黃瓜批發(fā)價格由4元/斤降至2元/斤;西紅柿批發(fā)價格由2元/斤降至1.6元/斤,青椒由2.5元/斤降至0.8元/斤。