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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/8/9 14:51:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“雞蛋又漲價了啊!”這是近日記者在走訪各農(nóng)貿(mào)市場和超市時經(jīng)常聽到的話。近半月,德州的雞蛋價格一直在上漲。8月7日,德州各大農(nóng)貿(mào)市場和大型超市上雞蛋零售價普遍達到了4.3元/斤左右。一位姓王的女士在農(nóng)貿(mào)市場對記者說:“最近雞蛋一直在漲價,三天前我買雞蛋,還都是四塊錢,現(xiàn)在就四塊三了。”
雞蛋價格為什么會上漲?一位專門做雞蛋生意的高先生告訴記者:“前一段時間雞蛋價格低,很多養(yǎng)雞場淘汰了一批蛋雞,最近的雞蛋供應(yīng)就跟不上,價格也自然上去了。”高先生表示,今年蛋價變動很大,他已經(jīng)習(xí)慣了,這一段時間的漲價也屬于正常現(xiàn)象。另一位糧油店的老板也證實了這種說法,他介紹說,前一段時間雨下的很大,氣候變化也很劇烈,很多蛋雞在這種環(huán)境下減產(chǎn),有的直接就被淘汰了。在一些小型養(yǎng)雞場,很多蛋雞就被直接淹死了,所以雞蛋供應(yīng)不上,價格就漲上去了。
據(jù)了解,由于稍早前的夏季高溫,蛋雞普遍進入“歇伏期”,產(chǎn)蛋量下降。而近期的持續(xù)降雨,也使雞蛋市場供應(yīng)受到了一定的影響,從而造成此輪蛋價上漲。另外,今年上半年以來,玉米等飼料價格上漲,也引起雞蛋生產(chǎn)成本增加。據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自7月下旬以來,全國蛋價再現(xiàn)上漲走勢,且漲速較快,隨著中秋的臨近和學(xué)校即將開學(xué),對雞蛋的需求會有所增加,預(yù)計蛋價的上漲趨勢不會很快扭轉(zhuǎn)。