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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安徽臨泉縣艾亭鎮(zhèn)加強(qiáng)夏季生豬市場(chǎng)監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/8/9 14:42:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
臨泉縣艾亭鎮(zhèn)黨委政府采取得力措施，加強(qiáng)夏季生豬市場(chǎng)監(jiān)管，確保全鎮(zhèn)人民吃上放心肉。
一是多次召開(kāi)由鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦、工商所、畜牧獸醫(yī)站等部門和屠宰工、肉食品經(jīng)營(yíng)戶參加的畜產(chǎn)品安全工作會(huì)議，學(xué)習(xí)《食品安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬瘦肉精監(jiān)管工作的緊急通知》等法律法規(guī)，全面提高生豬市場(chǎng)管理人員的管理水平和屠宰經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)。
二是層層簽訂責(zé)任書(shū)。鎮(zhèn)政府與各行政村、鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦與屠宰工、鎮(zhèn)工商所與市場(chǎng)豬肉經(jīng)營(yíng)戶層層簽訂責(zé)任書(shū)，明確各自的職責(zé)和應(yīng)履行的義務(wù)，針對(duì)生豬飼養(yǎng)、出欄、屠宰、上市經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管并落實(shí)責(zé)任追究制度。
三是加大市場(chǎng)監(jiān)管力度。連日來(lái)，該鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦、工商所、畜牧獸醫(yī)站工作人員不分逢集背集，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的兩個(gè)集市和12個(gè)行政村的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、豬肉經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全方位、不間斷的巡回稽查。鎮(zhèn)政府、工商所、畜牧獸醫(yī)站還公布了舉報(bào)電話，讓全社會(huì)參與豬肉等食品市場(chǎng)的安全監(jiān)督。
該鎮(zhèn)的這一舉措，杜絕了生豬私屠亂宰現(xiàn)象，從源頭上控制了病豬肉上市，保證了群眾的食品安全。
