畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 天津畜牧局:肉蛋低價(jià)徘徊 菜價(jià)仍處高位
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/7 11:45:00 來源:天津網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,天津市場(chǎng)上雞蛋和豬肉售價(jià)仍然在低價(jià)位徘徊,讓市民吃上了較為便宜的畜產(chǎn)品。昨天,南開區(qū)家樂福超市雞蛋促銷零售價(jià)每公斤8元,其他零售市場(chǎng)雞蛋的價(jià)格每公斤也大都在8.6元左右。豬肉價(jià)格也波瀾不驚,帶皮的豬肉每公斤21.6元左右。部分蔬菜價(jià)格卻仍然在高位堅(jiān)挺,在一些大型超市,香菜仍然維持在每公斤30元,菠菜也達(dá)到每公斤16元,黃瓜每公斤6.6元以上;只有番茄、辣椒等價(jià)格回落,每公斤不超過4元,與降雨前大體相同。
日前,天津市畜牧局發(fā)布價(jià)格行情:7月下旬本市產(chǎn)地生豬售價(jià)為每公斤14.5元,比7月中旬每公斤上漲了0.05元左右,但同比仍然下降了27%左右,造成很多散養(yǎng)戶不賺錢甚至賠錢,部分散養(yǎng)戶開始放棄養(yǎng)豬。畜牧專家介紹,豬價(jià)持續(xù)走低原因如下:首先是去年豬價(jià)高,農(nóng)戶補(bǔ)欄增加,造成生豬出欄數(shù)量增多,量多價(jià)低;二是進(jìn)口豬肉進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),導(dǎo)致供應(yīng)量增加,豬價(jià)下跌。專家分析,由于目前飼料價(jià)格不斷升高,加之人力成本增加,9-10月份左右,市場(chǎng)生豬價(jià)格會(huì)走高,將帶動(dòng)市場(chǎng)豬肉價(jià)格抬升。
昨天,部分雞場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)格每公斤7.8元左右,同比下降10%以上。雖然雞蛋價(jià)格在近期剛剛飆升,但時(shí)間很短,目前開始回落。原因是國(guó)內(nèi)蛋雞總體存欄較多,市場(chǎng)供應(yīng)充足;降雨減少,外地供應(yīng)量增加。畜牧專家分析,隨著氣溫持續(xù)走高,蛋雞采食量會(huì)減少,產(chǎn)蛋量也會(huì)明顯下降。加之夏季消費(fèi)者飲食偏清淡,對(duì)雞蛋需求進(jìn)一步增加,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格不會(huì)再大幅度下降,反而會(huì)有所上漲。
讓人糾結(jié)的是當(dāng)前部分時(shí)令蔬菜的高價(jià)位。寧河縣農(nóng)業(yè)局蔬菜專家介紹,由于前段時(shí)間的降雨已使不少溫室大棚和露地蔬菜受災(zāi),再加之換茬,地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)減少很多。外地蔬菜也受到了降雨的影響,長(zhǎng)途運(yùn)輸也因?yàn)榻涤晏鞖舛艿胶艽笥绊?,使得蔬菜價(jià)格繼續(xù)維持在高價(jià)位。8月3日,紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)茄子、菠菜、黃瓜最高批發(fā)價(jià)竟然都達(dá)到了每公斤7元;油菜、油麥菜每公斤8元。
市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)專家認(rèn)為,目前,肉、蛋低價(jià)運(yùn)行穩(wěn)定了物價(jià)和市場(chǎng),應(yīng)該力爭(zhēng)使其不發(fā)生大的價(jià)格波動(dòng)。想辦法抑制價(jià)格過快上漲的飼料,這是問題的關(guān)鍵所在。蔬菜方面,番茄、辣椒等部分品種價(jià)位已經(jīng)回落;對(duì)葉類蔬菜,要通過擴(kuò)大種植面積,搞好田間管理,增加市場(chǎng)供應(yīng)量,使當(dāng)前的高價(jià)位逐漸回落。