畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 夏天氣溫高口味淡 福建泉州市場(chǎng)上豬肉價(jià)格再降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/3 11:16:00
來源:中國(guó)畜牧網(wǎng)
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豬肉價(jià)又降了。以前每斤動(dòng)輒15元的豬瘦肉已降到了12元~13元,五花肉也降到了10元/斤,各種豬內(nèi)臟也出現(xiàn)不同范圍的下降。泉州市肉聯(lián)廠李廠長(zhǎng)分析說,最近天氣熱,市民口味變淡,豬肉供過于求,價(jià)格自然就降了。
近日,在泉州市豐澤區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),豬瘦肉零售價(jià)13元/斤,五花肉也只要10元~11元/斤,豬排也從高峰時(shí)的每斤20多元回落至19元~20元。豬腰、豬心等豬內(nèi)臟也有不同程度的降價(jià)。盡管價(jià)格已經(jīng)回落至今年的較低水平,但是購(gòu)買豬肉的市民卻并未增加。到昨天上午11點(diǎn),還有不少豬肉攤剩下至少一半的豬肉沒賣掉。
在永輝超市泉秀店,前腿肉、上排肉、后腿肉的售價(jià)都在10元/斤以內(nèi),瘦肉售價(jià)11.8元/斤,三層肉10.8元/斤,豬腰、豬肝也只要10.8元/斤。相比之前便宜了不少。
“夏天的豬肉都比較便宜,天氣太熱,市民的口味都比較清淡,沒什么人吃。”泉州市肉聯(lián)廠李廠長(zhǎng)說,以前肉聯(lián)廠每天屠宰400頭豬,但最近一段時(shí)間每天只能宰300頭左右,需求下降了,加上前階段價(jià)格高,豬仔繁殖量大,導(dǎo)致現(xiàn)在的豬肉供應(yīng)量增加,供需失衡,價(jià)格當(dāng)然就下降了。有業(yè)內(nèi)人士分析,這次豬肉價(jià)格將維持到八九月份。