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　　近年來，湖北省加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整時，提出發(fā)展“六業(yè)”，現(xiàn)代畜牧業(yè)排在第一位。 思路決定行動，行動決定效果。 幾經(jīng)風(fēng)雨，幾經(jīng)探索，湖北畜牧業(yè)向前邁出了三大步，實現(xiàn)了三次大跨越，步入現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的快車道。

　　以推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖為主，實現(xiàn)了傳統(tǒng)散養(yǎng)到集約化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變，生豬主導(dǎo)產(chǎn)品供給得到了“量”的保障

　　家家養(yǎng)豬，戶戶養(yǎng)雞。曾是廣大農(nóng)村畜牧業(yè)生產(chǎn)的真實寫照。但就在幾年前，湖北省農(nóng)村的一些從事多年的生豬散養(yǎng)戶都反應(yīng)撐不住了，抵御不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的種種風(fēng)險。

　　2005年上半年至2006年上半年，全國生豬價格持續(xù)走低，出售一頭肥豬的收入，僅相當(dāng)于做10天小工的收入，養(yǎng)豬戶的心一下子涼到冰點;緊接著2007年夏季，高致病性豬藍(lán)耳病席卷了大半個湖北，給養(yǎng)豬戶造成的損失不僅是經(jīng)濟(jì)上的，更有心理上的，談“豬’色變，一致持觀望態(tài)度，不愿意繼續(xù)補(bǔ)欄。就是在這市場和疫病雙重打擊下，大量農(nóng)村散養(yǎng)戶紛紛開始大撤退。

　　巴東縣福源養(yǎng)殖有限公司卻反其道而行之。期間，該公司整修豬欄1000多平方米，淘汰更換能繁母豬200多頭，堅持到2008年上半年，豬價一路飆升到17.56元/千克，當(dāng)年出欄生豬3000多頭，賺得盆滿缽滿。無獨有偶，一些規(guī)模養(yǎng)殖大戶(場)強(qiáng)勢跟進(jìn)，并取得成功，彰顯出規(guī)模養(yǎng)殖的強(qiáng)大生命力。

　　機(jī)會面前絕不錯過。湖北省省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)因勢利導(dǎo)出臺了《湖北省畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)指導(dǎo)意見》等一系列具相當(dāng)含金量的政策措施，先后兩次以省政府名義召開養(yǎng)殖小區(qū)(場)現(xiàn)場會，大手筆的在全國率先開始采取托市行動，投入2億元鼓勵、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶建設(shè)萬頭規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場)，現(xiàn)達(dá)到了508個，居全國第一。2011年底，生豬規(guī)模化養(yǎng)殖達(dá)到70%，超過全國平均水平，生豬出欄量由全國第9位上升到第5位，進(jìn)入第一方陣。

　　規(guī)?；潭雀?，調(diào)出大縣倍出。今年上半年，該省新增國家生豬調(diào)出大縣11個，至此總數(shù)達(dá)到44個，全省幾乎50%的縣(市)獲此殊榮，獎勵資金達(dá)2.256億元，比去年增加8108萬元。趙斌副省長對此批示指出：“近年我省養(yǎng)殖業(yè)得到長足發(fā)展，一年新增調(diào)出大縣11個，規(guī)?；B(yǎng)殖作了重要貢獻(xiàn)，這是一個歷史性的進(jìn)步”。

　　以推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為主,實現(xiàn)了傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖到精細(xì)化、程序化管理的轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式得到了“質(zhì)”的提升

　　規(guī)?；B(yǎng)殖有效解決了畜禽產(chǎn)品“量”的供應(yīng)，如何發(fā)生“質(zhì)”的變化。還得從動物疫病說起，當(dāng)年武穴等地發(fā)生高致病性禽流感和全省爆發(fā)豬藍(lán)耳病后，專家分析得出基礎(chǔ)設(shè)施好、防疫嚴(yán)格、管理規(guī)范的養(yǎng)殖場發(fā)病率低的結(jié)論。

　　該省畜牧獸醫(yī)局一位從事信訪工作的同志介紹，近幾年養(yǎng)殖污染引起信訪件有增無減，也是每年人大代表和政協(xié)委員關(guān)注的焦點、熱點。嚴(yán)峻的形勢，迫使畜牧獸醫(yī)工作不得不再一次調(diào)整思路。在規(guī)模化的基礎(chǔ)上，探索全面推進(jìn)以“技術(shù)集成化、品種良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、防疫程序化、管理規(guī)范化、糞污處理無害化、推廣模式化”為主要內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。行動重于一切。2011年3月14—15日，該省在崇陽縣召開了全省全面深入推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建暨畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)場會，會議啟動了部、省、市、縣畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建“四級聯(lián)創(chuàng)”活動。是年，經(jīng)嚴(yán)格按照有關(guān)程序考核，今年四月由該省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)一命名并授牌的省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場達(dá)408個。

　　紅安縣生豬“150模式”示范戶郭漢鵬，2006年度出欄兩批生豬，恰縫市場行情低迷，仍獲利而成為全省探討各種畜禽養(yǎng)殖模式的開始，畜牧工作者在實踐中總結(jié)出了生豬“150”、蛋雞“153”、肉牛“165”和肉羊“1235”等畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，到2011年底，分別達(dá)到1.9萬棟、0.8萬棟、1萬棟和0.4棟。2010年11月，全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場會在該省召開，從而確立了在全國標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖領(lǐng)域的標(biāo)桿地位。

　　規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化不分家，二者是數(shù)量與質(zhì)量的統(tǒng)一。今年二月，該省在全國率先提出開展畜牧強(qiáng)縣(市、區(qū))暨現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建和無規(guī)定動物疫病區(qū)創(chuàng)建活動，于三月出臺了這兩個創(chuàng)建文件，五月在隨州市召開啟動會議，各地積極響應(yīng)。農(nóng)業(yè)部高鴻賓副部長為此做出重要批示：“湖北省三月發(fā)出這兩個指導(dǎo)性文件頗有創(chuàng)意，思路開闊，目標(biāo)高遠(yuǎn)，且科學(xué)客觀，相互銜接，系統(tǒng)完善。如此強(qiáng)力推動，湖北‘十二五’畜牧獸醫(yī)必有長足進(jìn)步，出色貢獻(xiàn)”。

　　推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主，實現(xiàn)了產(chǎn)、加、銷一體化的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)開始由“大”向“強(qiáng)”跨越

　　畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模數(shù)量不是無極限。既要讓全國消費者吃上湖北肉，品到荊楚味，又要有搶先進(jìn)位，增加畜牧業(yè)產(chǎn)值，勤勞的湖北人又開始新的探索，圍繞畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的上下游拓展，走上產(chǎn)、加、銷一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路子。

　　2009年，省委、省政府就提出全面實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“四個一批”工程。經(jīng)過近幾年努力，到2011年底，全省的省級以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)119家，其中*10家，省級以上110家。生豬養(yǎng)殖與屠宰龍頭企業(yè)48家、禽類加工龍頭企業(yè)28家、蛋品加工龍頭企業(yè)13家、乳品加工龍頭企業(yè)8家、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)2家;畜牧專業(yè)合作社3601個。“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式日益完善和深入養(yǎng)殖農(nóng)戶。

　　同時，通過政策扶持、改善環(huán)境，先后吸引了一批知名企業(yè)集團(tuán)落戶湖北。全省有宜城襄大、湖北同星、鐘祥雨潤等11家畜牧企業(yè)(其中本土企業(yè)6家)年銷售收入突破了10億元;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“十強(qiáng)”，畜牧業(yè)占兩強(qiáng);“四個一批”工程中培育的12個沖百億重點企業(yè)中，畜牧業(yè)有三席;蛋品連續(xù)9年出口列全國第一，蜂產(chǎn)品出口量連續(xù)11年位居全國第一。

　　品牌是企業(yè)的生命，是產(chǎn)品的市場占有份額和核心競爭力。2008年，時任湖北省省長李鴻忠同志調(diào)研了漢口精武，要求把漢口精武做大做強(qiáng)，做成中國的品牌乃至世界的品牌，從而 開啟了畜牧業(yè)品牌建設(shè)之路。到2011年底，該省有“神丹”、“周黑鴨”、“新農(nóng)牛肉”、“襄大”4個畜禽及畜禽產(chǎn)品的品牌先后榮獲“中國馳名商標(biāo)”，神丹公司在全國品牌蛋品市場占有率超20%，連續(xù)四年雄踞全國第一。

　　圍繞大產(chǎn)業(yè)，做好大服務(wù)。該省畜牧獸醫(yī)局著力推進(jìn)生豬、禽蛋、肉雞、肉鴨以及牛羊等五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造科技優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)鏈。積極實施“一個產(chǎn)業(yè)鏈(企業(yè))一個規(guī)劃、一個專班、一個配套措施”的服務(wù)模式，做足服務(wù)文章。該省畜牧獸醫(yī)局局長萬衛(wèi)東說，具有現(xiàn)代畜牧業(yè)特征的“三化”，規(guī)模化是基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)化是核心、產(chǎn)業(yè)化是關(guān)鍵。這既是我們過去工作的重點，也是將來需要我們大力去推進(jìn)的。