畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川樂(lè)山“五加強(qiáng)”推進(jìn)畜產(chǎn)品安全質(zhì)量安全上臺(tái)階
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/7/18 9:49:00 來(lái)源:四川畜牧食品信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
為了讓消費(fèi)者買得放心,吃得開(kāi)心,樂(lè)山市沙灣區(qū)畜牧局狠抓“五加強(qiáng)”,貫徹落實(shí)《食品安全法》、《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》,截止發(fā)稿,全區(qū)未發(fā)生一例動(dòng)物源性食品質(zhì)量安全事故,有力地推進(jìn)了我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全上臺(tái)階上水平。
一是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。在6月的“食品安全宣傳周活動(dòng)”中,向市民印發(fā)宣傳資料2000余份。在4月舉辦全區(qū)“生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理培訓(xùn)會(huì)”和“飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例培訓(xùn)會(huì)”, 750家規(guī)模養(yǎng)豬戶和101戶飼料經(jīng)銷戶參加培訓(xùn)會(huì)并簽訂了質(zhì)量承諾書(shū);
二是加強(qiáng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。1—6月,共出動(dòng)執(zhí)法人員73人次,對(duì)全區(qū)750戶規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),101戶飼料、45戶獸藥經(jīng)營(yíng)戶、六個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、23個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,發(fā)出限期整改口頭和書(shū)面通知43個(gè),有效規(guī)范生產(chǎn)流通行為,打擊不法商販;
三是加強(qiáng)產(chǎn)品檢測(cè)。截止6月底,在十三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及六個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng),共抽檢尿樣1291頭份,未發(fā)現(xiàn)瘦肉精陽(yáng)性反應(yīng)。
四是加強(qiáng)違法打擊力度。3月8日對(duì)軫溪鄉(xiāng)某農(nóng)戶違法販賣病死肉牛案件依法進(jìn)行了處理,對(duì)販運(yùn)該病死肉牛的外區(qū)縣經(jīng)營(yíng)戶,也通報(bào)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)對(duì)其予以了嚴(yán)厲查處。同時(shí),上半年我區(qū)對(duì)獸藥GSP認(rèn)證進(jìn)行了大力宣傳,通過(guò)了三家獸藥GSP認(rèn)證經(jīng)營(yíng)企業(yè);
五是加強(qiáng)檢疫工作。對(duì)全區(qū)六個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)協(xié)檢員15名進(jìn)行集中培訓(xùn),學(xué)習(xí)《樂(lè)山市沙灣區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)檢疫員管理制度》、《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》等規(guī)章制度,重新學(xué)習(xí)“五崗十三刀” 檢疫操作規(guī)程知識(shí),規(guī)范完善了生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)檢疫工作制度,嚴(yán)把“入場(chǎng)關(guān)”、“屠宰關(guān)”、“出場(chǎng)關(guān)”,并以此為核心,促進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作的順利開(kāi)展,產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率、市場(chǎng)肉品持證率均達(dá)到100%,對(duì)檢疫不合格的14頭生豬均進(jìn)行了無(wú)害化處理。