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　　“現(xiàn)在，養(yǎng)一頭豬要虧本100元左右，但還是得養(yǎng)下去。”昨天，紹興輝達生態(tài)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理周其兵告訴記者，今年以來，生豬價格一路走低，公司虧本經(jīng)營已經(jīng)有三個多月時間。

　　記者獲悉，今年以來，我市生豬價格一路下跌，養(yǎng)殖場遭遇了較大壓力，生豬養(yǎng)殖再次處于虧本區(qū)間。

　　養(yǎng)豬進入虧損期

　　“年初生豬的平均售價是每公斤16元多，上月底降到了14元，現(xiàn)在降到了13元多，下跌的勢頭還在繼續(xù)。”周其兵介紹，自己的豬場年出欄生豬萬頭左右，綜合考慮飼料、人工、防疫等成本，生豬價格在 15元的時候能夠保本經(jīng)營。但目前，養(yǎng)一頭豬要虧100元左右。公司每天出欄生豬40頭上下，相當(dāng)于日虧4000元左右。

　　生豬價格為何一路下跌?周其兵認為，主要是今年生豬出欄數(shù)量增加了，而進入夏季后，豬肉消費量下降了，供過于求的現(xiàn)象比較明顯。

　　市畜牧獸醫(yī)局的數(shù)據(jù)證實了這一觀點。據(jù)統(tǒng)計，二季度，我市生豬存欄118.45萬頭，出欄96.18萬頭，同比分別增長8%和6.27%。豬肉產(chǎn)量6.83萬噸，同比增長4.14%。而與此同時，“市民夏季雞肉鴨肉魚肉的消費增加，飲食偏清淡，所以豬肉需求下降。”

　　專家介紹，目前，衡量養(yǎng)豬利潤的“豬糧比” 已降到5.5∶1至5∶1的黃色預(yù)警區(qū)，處于6∶1的盈虧平衡點以下。而市區(qū)東街、大江、大云農(nóng)貿(mào)市場條肉的價格近半個多月基本維持在每公斤24元左右。 “毛豬價格跌了，豬肉售價不變。”業(yè)內(nèi)人士表示，這樣一來，肉商近期利潤會比較高。

　　后市尚難看好

　　市畜牧獸醫(yī)局專家介紹，目前，生豬存欄比較多，很多散戶豬賣不出去，壓欄現(xiàn)象比較嚴重，所以豬也越養(yǎng)越大，造成肥豬較多，像極個別的養(yǎng)殖戶，把生豬養(yǎng)到了200公斤，養(yǎng)殖周期從常規(guī)的6個月延長到至少7個月甚至更長，以期待后期市場好轉(zhuǎn)。從供求形勢分析，預(yù)計生豬價格短期內(nèi)難以回升。

　　記者獲悉，近兩三年，我市生豬養(yǎng)殖形勢一直向好，很多工商資本和民營企業(yè)投資養(yǎng)豬場，萬豬場就增加了十幾家，增加生豬供應(yīng)量達十幾萬頭。保守估計，我市的生豬自給率已經(jīng)從60%提高到了90%左右。另外，外地調(diào)入我市的生豬數(shù)量也在不斷增加。

　　值得注意的是，在生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的形勢下，豬場間的管理、防疫水平的不同，也對盈虧產(chǎn)生較大影響。像當(dāng)前的形勢下，規(guī)模場成本控制好，養(yǎng)一頭豬虧損100多元，而差一些的場虧損200多元。另外，一些資金實力較差的散戶和養(yǎng)殖場，抗風(fēng)險能力較弱，很可能承受不起損失，扛不過虧損期，等不到市場回暖重新扭虧為盈的機會，將迎來市場洗牌。

　　專家建議，在豬價下跌時期，養(yǎng)殖戶要趁機整合豬群，把老弱病殘、生產(chǎn)性能低下的豬堅決淘汰掉，盡快引進良種，優(yōu)化提高種豬質(zhì)量;豬場管理者也要加強對豬場內(nèi)的環(huán)境控制、疾病預(yù)防、設(shè)施改造、成本管理，練好內(nèi)功，向管理要效益。從長遠來看，只有推行標準化養(yǎng)殖，提高疫病防控能力和管理水平，通過控制運行成本，提高利潤率，才能處于行業(yè)領(lǐng)先地位，笑看豬市潮漲潮落。