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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/7/11 11:19:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
昨(10)日，記者從全市生豬屠宰資格審核清理工作會(huì)上獲悉，為進(jìn)一步在食品行業(yè)開展道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)，加強(qiáng)生豬屠宰管理工作，確保人民群眾肉品消費(fèi)安全，9月底前，我市將完成生豬屠宰資格審核清理工作。
此次審核清理工作將對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))、點(diǎn)進(jìn)行全面資格審核清理，取消不符合設(shè)置規(guī)劃，經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)或有嚴(yán)重違法行為企業(yè)的定點(diǎn)屠宰資格，壓縮數(shù)量，提升質(zhì)量，促進(jìn)生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展，確保肉品質(zhì)量安全和市場(chǎng)供應(yīng)。通過審核清理，全市生豬屠宰廠(場(chǎng))將控制在124個(gè)以內(nèi)。
據(jù)介紹，開展生豬屠宰資格審核清理工作，是落實(shí)食品安全主體責(zé)任、促進(jìn)生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展、強(qiáng)化肉品質(zhì)量源頭管理、保障人民群眾吃上放心肉的重要舉措，也是我市在食品行業(yè)開展道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
