畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 河南虞城畜牧局五措并舉確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/27 9:30:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
一是加大養(yǎng)殖場的監(jiān)管力度。要求全縣豬、肉牛、羊養(yǎng)殖場戶每月進(jìn)行一次自檢,畜牧局每月進(jìn)行一次抽檢,一季度進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查。抽檢和自檢要按2%的比例對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三項進(jìn)監(jiān)測,確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
二是加大飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門市部監(jiān)管力度。每月對飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營門市部進(jìn)行一次抽檢,每季度對飼料獸藥等畜牧投入品等進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查,強化獸藥GSP認(rèn)證,嚴(yán)格飼料獸藥等畜牧投入品生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)入條件,進(jìn)一步規(guī)范畜牧投入品生產(chǎn)經(jīng)營市場,對無證生產(chǎn)經(jīng)營和無證從業(yè)的依法嚴(yán)厲打擊。
三是嚴(yán)把“三關(guān)”。一是出欄關(guān)。在生豬出欄時,做到檢疫與“瘦肉精”監(jiān)測同步進(jìn)行。憑“瘦肉精”監(jiān)測證明出具產(chǎn)地檢疫證明,憑“瘦肉精”監(jiān)測證明和產(chǎn)地檢疫證明出具出縣境檢疫證明。二是屠宰檢疫監(jiān)測關(guān)。凡是需進(jìn)入屠宰廠(場)的生豬,必須有產(chǎn)地檢測證明和“瘦肉精”檢測證明,屠宰前必需按2% 的比例進(jìn)行活體尿液“瘦肉精”抽檢,抽檢合格后方可上線屠宰。三是外調(diào)生豬關(guān)。凡是外調(diào)出縣境的生豬,必需按2%的比例進(jìn)行抽檢,并做到四簽字:監(jiān)測人員簽字、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長簽字、縣畜牧局分管副局長簽字、縣畜牧局局長簽字。
四是強化市場準(zhǔn)入制度。依法對城鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市實行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入管理制度,銷售生鮮畜產(chǎn)品應(yīng)符合“三有”、做到“三禁”,即有《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、有產(chǎn)品檢驗合格報告、有產(chǎn)地來源證明,禁止未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的、禁止未經(jīng)檢測或產(chǎn)品檢測不合格的、禁止產(chǎn)地來源不明或其他不符合國家法律法規(guī)規(guī)定的畜產(chǎn)品進(jìn)入市場。
五是強化生鮮乳監(jiān)管力度。對全縣奶牛養(yǎng)殖場戶、生鮮乳收購站及生鮮乳收購車輛進(jìn)行嚴(yán)格管理,每月進(jìn)行一次排查,嚴(yán)禁添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)。
由于措施到位,監(jiān)管有力,全縣沒有發(fā)生畜產(chǎn)品安全事件,確保了全縣百萬人民群眾吃了放心肉,喝上了放心奶。