畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 蛋價又跌 養(yǎng)雞戶要“挺得住”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/25 13:39:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
根據(jù)縣物價局的價格監(jiān)測顯示,隨著端午節(jié)的臨近,我縣市場上的雞蛋價格不但不漲,反而步步下跌,從半個月前的4.3元/斤回落到上周的4.0元/斤,現(xiàn)在又進(jìn)一步下跌到了3.7~3.8元/斤,縣城個別超市為了吸引顧客甚至推出了3.4~3.5元/斤的特價雞蛋。依目前的走勢看,本已走低的蛋價在端午節(jié)后或許還有繼續(xù)走低的可能,但再度跌至3.0元/斤的可能性不大。
首先,目前養(yǎng)雞成本較高而蛋價較低是事實(shí)。第二,今年蛋價走低的主要原因是去年蛋雞補(bǔ)欄過多,導(dǎo)致雞蛋市場供大于求。但是在蛋價持續(xù)低靡的上半年,部分養(yǎng)雞戶淘汰低產(chǎn)蛋雞現(xiàn)象嚴(yán)重,個別農(nóng)戶甚至宰殺適齡蛋雞,造成入夏以后蛋雞存欄大幅下降;而另一方面,高溫和疫病因素也直接導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋率下降。這兩方面的原因加上節(jié)日消費(fèi)預(yù)期增長應(yīng)該是造成本月初蛋價猛漲的主要原因。隨著端午節(jié)的臨近,節(jié)日消費(fèi)效已接近尾聲,蛋價回落也在預(yù)料之中。
在此,建議已經(jīng)挺過今春蛋價低靡期的養(yǎng)雞戶,不要再輕易宰殺適齡蛋雞:因?yàn)榈半u養(yǎng)殖和其它的養(yǎng)殖不一樣,周期太長而前期投入相對過大,一旦宰殺則前功盡棄。現(xiàn)在蛋價不高而產(chǎn)蛋率又低,可以說是蛋雞養(yǎng)殖最艱難的時期,但是再堅(jiān)持一個月,到7月下旬至8月份的升學(xué)宴高峰,雞蛋及肉類產(chǎn)品的消費(fèi)量猛增,屆時雞蛋價格想不漲都難。