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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/25 9:28:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
往年都會趁著端午節(jié)攀上價格高點的雞蛋,在今年卻一反常態(tài)地上演了價格大幅跳水的一幕。最近兩周時間內(nèi),津城雞蛋價格高位回落,目前平均價格已跌破每斤 4元,在部分農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),雞蛋價格更是跌至每斤3.7元左右。業(yè)內(nèi)人士分析指出,下月蛋雞進入“歇伏”期,蛋價或有小幅上漲空間,但預(yù)計后期蛋價仍將保持下降趨勢。
昨天上午,在本市中山路附近某大型社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),幾個雞蛋銷售攤位的零售價格都在每斤3.8元左右。攤主小王一邊清閑地擺弄箱子里的雞蛋,一邊告訴記者:“別看月初時蛋價貴,一天賣十幾箱容易極了,現(xiàn)在蛋價降下來了,每天買雞蛋的市民卻越來越少了。”在小王的記賬本上,記者看到,5月中下旬開始,本市雞蛋價格初現(xiàn)漲勢,不到一周時間,零售價便由每斤3.2元上漲至3.5元以上;上月末,蛋價已達到每斤4元;進入6月份后,雞蛋價格經(jīng)歷大幅上漲,6 月第一周,零售價格一舉突破每斤5元;6月10日后,價格逐步回落,端午節(jié)前,蛋價已跌至4.5元左右;目前本市雞蛋零售價格跌破4元,維持在每斤3.8 元左右,價格比本月初下降約25%。
在本市各大批發(fā)市場,雞蛋價格最近半個月同樣上演了“高臺跳水”的一幕。“最近半個月,雞蛋批發(fā)價格由每斤4.5元以上,跌到了目前的3.5元左右,整整回落了1元錢。”在本市金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場專營雞蛋批發(fā)生意的黃老板告訴記者。
與此同時,據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月中旬以來,全國雞蛋價格止?jié)q回落,近日降速明顯加快。
分省區(qū)市來看,近七成省區(qū)市雞蛋價格下降,其中河北、山西、天津、內(nèi)蒙古、寧夏、陜西的雞蛋價格降幅居前,在5.0%―7.5%之間。6月23日,普通鮮雞蛋價格繼續(xù)回落,下降0.2%。
雞蛋價格為何在上漲后出現(xiàn)大幅跳水行情呢?對此,本市金鐘農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的相關(guān)負責(zé)人分析指出,雞蛋價格上漲之初,正值端午節(jié)臨近,不少商戶便大量采購囤積雞蛋備用,端午節(jié)期間盡管蛋價回落,但因需求量大減,價格便大幅回落;此外,本輪蛋價的上漲屬于長期下跌后恢復(fù)性上漲,因此在市場調(diào)節(jié)作用下,市場進入飽和期,蛋價勢必出現(xiàn)回落。