畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 湖北荊州雞蛋零售價(jià)漲幅超兩成 端午節(jié)前還將小漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/21 14:46:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局荊州調(diào)查隊(duì)昨發(fā)布調(diào)查數(shù)據(jù),本月上旬以來(lái),荊州市雞蛋零售價(jià)漲幅超兩成,直逼去年高價(jià)。
據(jù)調(diào)查,6月10日鮮蛋價(jià)格為9元/公斤;土雞蛋價(jià)格也由15.4元/公斤漲至19.8元/公斤。
調(diào)查人士分析,養(yǎng)殖戶虧損是蛋價(jià)直升的因素。春節(jié)后至4月,荊州市蛋價(jià)較低,3月甚至低到6.4元/公斤,與2009年歷史低價(jià)位持平。因此蛋雞養(yǎng)殖戶連連虧損,養(yǎng)殖戶一方面淘汰低產(chǎn)蛋雞,而新補(bǔ)蛋雞還未產(chǎn)蛋;還有一部分養(yǎng)殖戶在價(jià)格低迷時(shí)退出,直接導(dǎo)致供應(yīng)不足。
其次,因?yàn)轱暳蟽r(jià)格上漲和季節(jié)性因素。6月份荊州市玉米價(jià)格比上月上漲2%,養(yǎng)殖成本增加。同時(shí),近期氣溫升高,蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋淡季。
另外,節(jié)日消費(fèi)的剛性需求也有助推。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”的臨近,市民對(duì)皮蛋、咸蛋等傳統(tǒng)節(jié)日食品的消費(fèi)趨旺,也帶動(dòng)了市場(chǎng)需求量的增加。
預(yù)計(jì)在端午節(jié)之前,荊州市場(chǎng)蛋價(jià)還會(huì)小漲。