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　　“我們將豬糞投入到這個(gè)200立方米的沼氣池，通過發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，可以燒水做飯，這樣豬糞就達(dá)到無害化處理。目前，投資10萬元的水糞分離機(jī)設(shè)備即將安裝使用，這是我在今年全國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上看到的一種新設(shè)備，它可以將豬場(chǎng)的水、糞分離，使糞半干狀態(tài)，直接作為有機(jī)肥用于農(nóng)田。”6月8日，梁岔鎮(zhèn)馬棚村祥盛生豬養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人宋文來，在他的養(yǎng)殖場(chǎng)的沼氣池邊向筆者娓娓道來。

　　今年以來,淮安漣水縣畜牧獸醫(yī)站按照省委、省政府提出的“規(guī)模經(jīng)營、健康養(yǎng)殖、加工增值、生態(tài)友好”要求，采取六大措施加快推進(jìn)全縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),取得了良好效果。

　　大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

　　圍繞生豬、家禽兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)進(jìn)程，充分發(fā)揮淮安市正源種豬場(chǎng)有限公司、淮安源農(nóng)畜禽養(yǎng)殖有限公司、楊口草雞養(yǎng)殖合作社等基地的示范引領(lǐng)作用。目前漣水縣已培植年出欄2000頭生豬、10萬只家禽以上養(yǎng)殖場(chǎng)有320家。積極推廣畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖。加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治，將生態(tài)健康養(yǎng)殖與農(nóng)村沼氣工程、科技入戶工程及畜產(chǎn)品無公害化生產(chǎn)相結(jié)合，引導(dǎo)農(nóng)民摒棄傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，因地制宜推行“豬-沼-糧”，“豬-沼-果”、“豬-沼-魚”、種草養(yǎng)畜等生態(tài)養(yǎng)殖模式，并在全縣范圍內(nèi)推廣發(fā)酵床生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。加快完善良種繁育體系建設(shè)。建設(shè)種畜禽場(chǎng)和改良站，積極推廣畜禽改良技術(shù)，強(qiáng)化種畜禽質(zhì)量監(jiān)測(cè)，不斷提高種畜禽質(zhì)量。加快推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。圍繞龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)、加、銷一體化生產(chǎn)模式，逐步形成飼料生產(chǎn)、屠宰、加工、運(yùn)銷等配套產(chǎn)業(yè)體系。以食品、畜牧業(yè)等企業(yè)為龍頭，建立完善生豬、肉雞等畜產(chǎn)品加工體系，目前年屠宰加工生豬達(dá)到80萬頭，加工肉雞1000萬只。

　　建立健全重大動(dòng)物疫病防控體系

　　進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫監(jiān)督體系建設(shè)，建成設(shè)施完善、隊(duì)伍穩(wěn)定、功能健全、保障有力的動(dòng)物防疫檢疫監(jiān)督體系，提高動(dòng)物防疫檢疫監(jiān)督能力;進(jìn)一步提高重大動(dòng)物疫病免疫密度和免疫質(zhì)量，強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)消毒滅源工作，為畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。加強(qiáng)畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)。進(jìn)一步強(qiáng)化科技服務(wù)意識(shí)，加快畜牧業(yè)科技推廣和應(yīng)用，突出對(duì)畜禽良種、生態(tài)保護(hù)等關(guān)鍵技術(shù)的宣傳和培訓(xùn)，進(jìn)行了“農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)”、“科技入戶”等多種內(nèi)容的技術(shù)指導(dǎo)，采取集中培訓(xùn)、分戶培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、科技下鄉(xiāng)活動(dòng)等形式，先后開展農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)60余次，培訓(xùn)3000余人次，畜牧技術(shù)人員和農(nóng)民的養(yǎng)殖技術(shù)得到明顯提高。

　　目前，漣水縣通過開展“畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖、畜禽良種化、動(dòng)物防疫規(guī)范達(dá)標(biāo)、新型畜牧合作經(jīng)營模式、畜禽糞便綜合利用、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全”的六項(xiàng)示范創(chuàng)建工作已初顯端倪，一批加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生產(chǎn)規(guī)?；⑿笄萘挤N化、防疫規(guī)范化、糞污無害化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)企業(yè)已初步形成。