畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 農(nóng)業(yè)部:提高奶業(yè)科技創(chuàng)新能力 加快奶業(yè)發(fā)展方式轉變
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/20 9:17:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
6月16-18日,第三屆中國奶業(yè)大會暨第十屆中國國際奶業(yè)展覽會在河南省鄭州市舉行。農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓強調(diào),必須通過科技創(chuàng)新不斷提高奶業(yè)科技貢獻率,加快奶業(yè)發(fā)展方式轉變,解決奶業(yè)發(fā)展中的突出問題,保障乳品供給、提高乳品質(zhì)量安全水平、促進奶農(nóng)增收、增強產(chǎn)業(yè)競爭力和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
高鴻賓指出,20世紀80年代以來,我國奶業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升,奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進,良種覆蓋率穩(wěn)步提高,單產(chǎn)水平有新上升,生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管得到強化,現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成。2011年,全國奶牛存欄1440萬頭,奶類產(chǎn)量3810萬噸,分別比2008年增長17%和0.8%;全國奶農(nóng)盈利面達到80%,比2008年提高20個百分點;全國共有716家乳制品加工企業(yè),比2008年減少近一半,加工集中度進一步提高;全國乳制品總產(chǎn)量2387萬噸,比2008年增長32%。目前,全國有1.3萬個奶站全部持證經(jīng)營,近8000輛生鮮乳運輸車全部持證運輸。農(nóng)業(yè)部門連續(xù)4年實施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃,截至2011年底,累計抽檢生鮮乳樣品5.6萬批次,三聚氰胺檢測值全部符合國家管理限量值規(guī)定,未檢出皮革水解蛋白、堿類物質(zhì)等違禁添加物,全國生鮮乳質(zhì)量安全水平比2008年以前有了大幅提高。
高鴻賓要求,要大力推進奶牛遺傳改良,提升奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力,要加快奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖,促進生產(chǎn)方式轉變;強化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,保證居民喝上“放心奶”;實施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動,從根本上提升乳品質(zhì)量;建立健全奶業(yè)社會化服務體系,使協(xié)會成為行業(yè)科技創(chuàng)新的橋梁。
中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果,河南省副省長劉滿倉等出席了大會。