畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖南常德開展生豬定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/19 14:57:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
6月13日,常德市商務(wù)局按照省商務(wù)廳關(guān)于印發(fā)《湖南省商務(wù)領(lǐng)域食品安全周暨生豬定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動方案》的通知精神,市商務(wù)局、武陵區(qū)商務(wù)局聯(lián)合在湖南惠生肉業(yè)股份有限公司開展生豬定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動。市商務(wù)局、武陵區(qū)商務(wù)局邀請部分人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、學(xué)生代表、機關(guān)干部以及常德新聞媒體記者參觀生豬定點屠宰企業(yè)。市商務(wù)局黨組成員、總經(jīng)濟師蔡國華出席活動,市商務(wù)局市場秩序科在開放日活動現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳資料120分。本次開展生豬定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動,主要圍繞共建誠信家園、共鑄肉品安全這個主題開展,其目的是大力推動全社會輿論監(jiān)督,營造宣傳氛圍,構(gòu)建肉口生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的外部約束機制,引導(dǎo)肉品從業(yè)人員樹立法律、道德、誠信意識,確保讓人民群眾吃上“放心肉”。
在活動中,采取聽、看、查的方式,請參加活動的部分人大代表、政協(xié)委員、消費者、學(xué)生、機關(guān)干部以及新聞媒體記者代表,深入了解生豬定點屠宰加工流程。市城區(qū)27名代表參觀了湖南惠生肉業(yè)股份有限公司生豬屠宰加工車間,聽取企業(yè)介紹加工流程、生豬進(jìn)欄檢疫、肉品品質(zhì)檢驗、肉品批發(fā)交易;看無害化病豬肉品和污水處理現(xiàn)場,并深入到檢疫室查看 “瘦肉精”檢測和無害化肉品處理臺帳,以及進(jìn)場活動檢疫檢驗、索票索證。通過現(xiàn)場參觀,使參觀者直觀了解生豬屠宰加工過程及各項質(zhì)量安全管理措施。同時,市商務(wù)局、武陵區(qū)商務(wù)局、畜牧檢疫人員向參觀的人大代表、政協(xié)委員、消費者、學(xué)生代表、機關(guān)干部代表、新聞媒體記者介紹了城區(qū)市生豬定點屠宰和肉品質(zhì)量供應(yīng)情況,畜牧部門介紹了每天屠宰檢疫及無害化處理數(shù)量情況,對人大代表、政協(xié)委員和消費者代表就肉品質(zhì)量、病死豬肉處理提出的有關(guān)問題進(jìn)行了當(dāng)面解答。對人大代表、政協(xié)委員和消費者代表、新聞媒體記者參與生豬定點屠宰企業(yè)食品安全開放日活動表示感謝,并希望大家關(guān)心支持生豬肉品質(zhì)量安全工作,讓老百姓吃上 “放心肉”形成合力,確保全市生豬屠宰肉品質(zhì)量安全。