畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 羊肉價飆升被稱“貴羊羊” 與往年同期比漲幅達30%
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/18 13:42:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者昨天獲悉,今年5月以來,北京地區(qū)羊肉價格出現(xiàn)上漲,最高達到52元/公斤,相比往年同期上漲幅度達到30%。羊肉因此也被市民一度戲稱為“貴族肉”、“貴羊羊”。農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)亦顯示,今年5月以來,全國各地的羊肉價格均有不同幅度的上漲。
回龍觀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析人員表示,羊肉價格飆升,主要是因為物流成本和生產(chǎn)加工成本增加。據(jù)分析人員預測,牛羊肉價格還將在高位運行,未來仍有進一步上漲的可能。
牛羊肉價格上漲的同時,本市豬肉價格也有所上漲。新發(fā)地雙橋市場昨天發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周白條豬(肥)的平均價為9.1元/斤;白條豬(瘦)的平均價為9.35元/斤,相比上周分別上漲5.03%和7.86%。
市場工作人員表示,目前正值豬肉消費的“淡季”,然而豬肉價格在最近一周內(nèi)微漲,主要原因是由于上市量逐漸減少造成的。據(jù)分析,進入七八月份以后,豬肉存量將被進一步消化,而毛豬供應將出現(xiàn)短缺,下一步豬肉價格將會繼續(xù)上漲。