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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/18 13:34:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
6月12日,在陽泉市西河灘早市上,前來買雞蛋的李奶奶驚訝地問攤主:“前幾天還是3.8元一斤,現(xiàn)在咋就漲到4.9元一斤了?”一時間,陽泉雞蛋的價格坐上了“火箭”,成了“火箭蛋”。
隨后記者走訪當(dāng)?shù)貛准以缡辛私獾剑瑥囊恢芮暗牧闶蹆r每斤3.8元,到現(xiàn)在大部分?jǐn)偽坏碾u蛋標(biāo)價均都漲到每斤4.9元。雞蛋零售價格從一星期前開始上漲,進(jìn)貨幾乎是一天一個價。
雖說市場經(jīng)濟(jì)下,沒有一成不變的商品價格,但就 “火箭蛋”而論,其價格的變化也是有原因的。
首先是正常的季節(jié)性因素,隨著夏季高溫的來臨,雞的產(chǎn)蛋量下降,隨之供應(yīng)量開始減少;又臨近端午節(jié),雞蛋的需求量開始上升;作為飼料主要來源的玉米價格上漲很快,對比同期漲幅已經(jīng)接近10%。
其次,雞蛋前期持續(xù)走低的價格挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。從春節(jié)開始,養(yǎng)殖戶基本處于賠本或保本運(yùn)行,為了減輕壓力,很多養(yǎng)殖戶并未及時補(bǔ)欄,而是淘汰部分蛋雞,使得雞蛋數(shù)量減少,造成如今雞蛋供不應(yīng)求的局面,從而導(dǎo)致蛋價節(jié)節(jié)攀升。
此外,陽泉市平時會從平遙、太谷等地外調(diào)回一部分雞蛋,而此時雞蛋行情見好,平遙、太谷的雞蛋在本地就已消化。少了這部分外調(diào)的雞蛋,也導(dǎo)致陽泉市雞蛋數(shù)量減少。