畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 甘肅山丹啟動生豬定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動
畜牧家禽網 時間:2012/6/18 11:32:00 來源:中國畜牧網 閱讀數(shù):
6月13日上午,甘肅省張掖市山丹縣舉辦了以“共建誠信家園,共鑄食品安全”為主題的生豬定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動。活動在山丹縣潤澤食品有限責任公司生豬定點屠宰廠舉行??h商務局、縣畜牧獸醫(yī)局、縣環(huán)保局等有關部門負責人,媒體記者和潤澤食品有限責任公司企業(yè)代表,消費者代表參加了這次活動。
本次活動按照宣傳、參觀、座談的方式進行。一是活動現(xiàn)場,縣商務局聯(lián)合潤澤食品有限責任公司通過懸掛條幅、設立咨詢臺、擺放宣傳資料等形式,廣泛宣傳,提高大家食品安全意識和自我保護意識,現(xiàn)場接受參觀人員對肉品有關問題的咨詢,解答產品質量疑問,并征求大家意見,記入意見簿。二是組織代表參觀屠宰車間、衛(wèi)生環(huán)境、肉品儲藏、污水處理設施設備等現(xiàn)場,了解生豬定點屠宰操作流程。三是集中座談,潤澤食品公司計劃新建潤澤冷鮮肉專賣店,屆時,可實現(xiàn)生豬產品安全加工,冷藏冷鏈配送,使我縣生豬屠宰、銷售在質和量上都有新的變化,真正讓消費者吃上“放心肉”。畜牧局將對生豬屠宰行業(yè)加強監(jiān)督管理和嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。商務局對我縣食品安全管理給予了肯定,就如何加強流通環(huán)節(jié)的市場監(jiān)管提出了一些合理化建議,為我縣肉類食品安全管理實現(xiàn)規(guī)范化、規(guī)?;a業(yè)化運行起到了積極的促進作用。