畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 西藏拉薩加強對生豬定點屠宰場的監(jiān)督管理
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/18 11:14:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,西藏自治區(qū)商務廳、農(nóng)牧、環(huán)保、藥監(jiān)、衛(wèi)生等區(qū)、市兩級相關部門工作人員及消費者代表和生豬屠宰企業(yè)上下游企業(yè)代表前往曲水、聶當生豬定點屠宰廠,參觀了生豬進場、屠宰加工、出廠流程及檢驗檢測情況。
據(jù)了解,該屠宰場在2009年投入380萬元,新增了生產(chǎn)線設備和檢驗設備。從而使得屠宰場設施及場容場貌大為改觀,讓百姓吃上了可靠的放心肉。參觀團從屠宰、檢測檢驗、無害化出廠肉的品質(zhì)等流程進行了全面的監(jiān)測參觀。
負責人介紹說,6月11日至17日,是全國食品安全宣傳周活動。在此期間,開展屠宰場開放日活動,旨在進一步加強對生豬定點屠宰場監(jiān)督管理,強化生豬定點屠宰企業(yè)自律意識,增強群眾對生豬產(chǎn)品安全的信息,促進生豬產(chǎn)品的科學健康消費。