畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 西安雞蛋飛漲市民喊貴 養(yǎng)雞場主:現(xiàn)在才能保本
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/15 10:39:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
進入6月以來,全國的雞蛋價格出現(xiàn)猛漲的現(xiàn)象,有網(wǎng)友在微博上驚呼雞蛋漲價之快,成了名副其實的“火箭蛋”。西安市民最近也感受到了“火箭蛋”的威力,紛紛趕商家舉行優(yōu)惠活動時購買特價雞蛋。
“2月份兩塊八 現(xiàn)在漲到四塊五”
“雞蛋四塊三毛九一斤,這比外面要便宜兩三毛錢呢。”13日下午,家住吉祥村附近的李師傅跟老伴兒逛超市,看到雞蛋兩人商量著要買。不一會兒,華潤萬家吉祥路店的雞蛋攤位前就聚集了不少顧客。
13日上午,在含光門里,紅旗廠的李女士和王女士剛從市場上買菜回來,說到雞蛋漲價一事,她們連忙說:“現(xiàn)在4.5元左右,2月份的時候雞蛋才2.8元,你看漲了多少呀。”
傍晚,記者來到徐家莊的蔬菜市場詢問了雞蛋的價錢,商戶的賣價集中在一公斤9元到9.6元之間。
李偉在辛家廟附近開了一家小面館,對于飛漲的蛋價顯得很無奈,他說:“真的有些難以接受,不過也沒辦法,夏天來吃西紅柿雞蛋面的人比較多,生意還要做。”
“按現(xiàn)在收購價,我們才能保本”
在長安區(qū)開養(yǎng)雞場的韓師傅,養(yǎng)雞有七八年時間了,說起此次雞蛋漲價,他說:“往年雞蛋的價錢都在4月走上坡路,今年5月下旬開始漲價,而且漲幅很猛。”
韓師傅養(yǎng)雞這么多年,每年春季因病疫,雞場的產(chǎn)蛋量都會大幅下降。他說:“從過年到現(xiàn)在5個月一直在賠。而今年的前5個月,中間商提貨價在兩塊八徘徊,最低一次是2.5元。很多雞場賠得撐不住了就把雞賣了。按現(xiàn)在的收購價3.8元一斤,我們才能保本。”
雞蛋漲價的情況每年都會發(fā)生,今年的情況,在韓師傅看來,“油費和工人工資都漲了,市場管理費也增加了,中間商因為這些原因不得不多賺取一些”。
預(yù)計暑期雞蛋價格將趨于平穩(wěn)
西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心副主任李賦根據(jù)最近的市場調(diào)研情況,分析了雞蛋漲價原因:“近期雞蛋價格上漲的主要原因,一是隨著天氣變熱、產(chǎn)蛋量下降,造成雞蛋供應(yīng)量減少;二是由于前段時間雞蛋價格持續(xù)走低,飼養(yǎng)蛋雞收益縮水,加上蛋雞進入疫病多發(fā)期,飼養(yǎng)戶減少了蛋雞的飼養(yǎng)量,這也是主因;三是飼料和人工成本的上漲對雞蛋價格的上漲產(chǎn)生助推作用。”
李賦還表示:“自然因素的影響是無法改變的,價格波動是在市場規(guī)律的作用下進行的,但雞蛋價格浮動過大肯定不是正常現(xiàn)象。預(yù)計后期隨著暑期的到來,雞蛋需求量會有所減少,雞蛋價格也將趨于穩(wěn)定。”