畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 吉林縣級以上生豬屠宰企業(yè)年內(nèi)將實現(xiàn)24小時監(jiān)控
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/12 9:31:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從吉林省食品安全辦獲悉,為確保肉品質(zhì)量安全,今年吉林省將在全省縣級以上生豬定點屠宰企業(yè)建立遠程監(jiān)控系統(tǒng),實行24小時監(jiān)控。
吉林省食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)前屠宰行業(yè)還存在一些亟待解決的問題,監(jiān)管機制仍不健全,監(jiān)管手段相對滯后,部分企業(yè)受利益驅(qū)使踩食品安全紅線,肉品安全形勢嚴(yán)峻。對此,應(yīng)強化責(zé)任意識,嚴(yán)厲監(jiān)管,敢于負(fù)責(zé)。
吉林省華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司董事長韓真發(fā)說,企業(yè)發(fā)展之道在于“誠實守信、依法經(jīng)營”。“肉品質(zhì)量安全,責(zé)任重大,企業(yè)要勇于承擔(dān)起社會責(zé)任。他說,“要堅決杜絕屠宰注水(注膠)畜禽、病害畜禽、死因不明畜禽、瘦肉精等檢測不合格畜禽和不合格肉品上市流通。”