畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北長陽動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督為“兩考”護(hù)航
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/8 10:56:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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值高考和中考前夕,長陽土家族自治縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員,再次出入于縣一中、二中、清高等學(xué)校食堂和校園周邊餐館,開展動(dòng)物源性食品安全執(zhí)法檢查。
根據(jù)宜昌市畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全督查工作的通知》文件精神,按照“把源頭、管市場、重監(jiān)督、保安全”的要求,為參加“兩考”莘莘學(xué)子營造良好的肉品安全衛(wèi)生環(huán)境。
據(jù)悉:長陽縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所已出動(dòng)執(zhí)法人員20多人次,執(zhí)法車輛4臺(tái)次,檢查餐飲企業(yè)(戶)20余家,并分別簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書;該所負(fù)責(zé)人表示:一是依法加大對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠檢疫檢驗(yàn)工作,提供放心產(chǎn)品;二是加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、活禽交易市場、肉品超市等場所實(shí)行臺(tái)帳制質(zhì)量“痕跡”監(jiān)管,定期巡查;三是實(shí)行二十四小時(shí)受理食品安全問題舉報(bào)或查處,市場監(jiān)督保持高壓態(tài)勢,對(duì)無證經(jīng)營動(dòng)物產(chǎn)品或經(jīng)營不合格及來歷不明的肉食產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,確保長治久安。