畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 重慶墊江開展生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))審核工
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/7 10:33:00
來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng)
閱讀數(shù):
為進(jìn)一步清理、掌握全縣現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置、運(yùn)行等現(xiàn)狀,保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,保障市場(chǎng)鮮肉供應(yīng),促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。根據(jù)墊江縣人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)墊江縣生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃的通知》(墊江府辦發(fā)[2012]36號(hào))精神,墊江縣農(nóng)委聯(lián)合縣商務(wù)局、縣環(huán)保局等3家部門組成2個(gè)聯(lián)合檢查組于2012年5月31日至6月5日期間,對(duì)全縣已開展自查并提交申請(qǐng)審核的36個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置、運(yùn)行等情況全面開展了審核。
聯(lián)合檢查組嚴(yán)格按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《畜類屠宰加工通用技術(shù)條件》、《豬屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范》、《生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)要求》、《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》、《生豬屠宰操作規(guī)程》、《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》等規(guī)定對(duì)各生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的地理位置、平面布局、場(chǎng)地設(shè)施、防疫條件、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、機(jī)械設(shè)備、工藝流程、消防安全等逐一開展審核。
此次聯(lián)合檢查,全縣提交審核的36家生豬屠宰廠(場(chǎng))均存在這樣或那樣的不足,聯(lián)合檢查組對(duì)各生豬屠宰廠場(chǎng)業(yè)主均提出了合理的整改意見,下達(dá)了限期整改通知書,7月中下旬,聯(lián)合檢查組將對(duì)全縣各生豬定點(diǎn)屠宰廠場(chǎng)整改情況開展檢查驗(yàn)收,驗(yàn)收合格,各生豬定點(diǎn)屠宰廠場(chǎng)在有關(guān)職能部門辦理相關(guān)證照后,方可投產(chǎn)使用。