畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 廈門雞蛋批發(fā)價(jià)重回“5元”時(shí)代
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/6/7 10:30:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“6元一斤?上個(gè)月還是5元啊!”家庭主婦王女士的感慨也是不少市民的抱怨。去年下半年“淡定”下來(lái)的雞蛋價(jià)格,現(xiàn)在“重振雄風(fēng)”重回高價(jià)時(shí)代,短短十余天,價(jià)格漲了近1元。同樣發(fā)愁的還有蛋販們,產(chǎn)量的減少讓他們不得不北上搶蛋。
南方蛋販紛紛北上
昨日,記者在幾家市區(qū)的菜市場(chǎng)走了一圈發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格最少的都要每斤5.5元,最貴的是十幾元一斤的土雞蛋。一位攤主告訴記者,前兩個(gè)月批發(fā)價(jià)還不到每斤4元,現(xiàn)在基本是每斤5元,漲了至少20%。“我們每斤賣6元已經(jīng)是低的了。”攤主說(shuō),有的市場(chǎng)賣得更貴。
在呂厝某大型商場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn),散裝雞蛋價(jià)格在每斤6元上下,而盒裝普通雞蛋一盒(12個(gè)裝)基本在15元左右,土雞蛋則更貴,多數(shù)在20元/盒以上。
記者了解到,現(xiàn)在的雞蛋價(jià)格與去年8月份價(jià)格類似,去年下半年雞蛋價(jià)格不斷下跌,今年2月—5月更是連續(xù)跌破每公斤4元。從往年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看,每年端午節(jié)前雞蛋價(jià)格都呈漲勢(shì),但今年漲速尤其快。與5月21日相比,雞蛋全國(guó)均價(jià)漲幅已經(jīng)超過(guò)10%。
“北方的蛋價(jià)會(huì)比較低,這幾天很多蛋販都跑去山東一帶進(jìn)貨了。”一位攤主告訴記者,山東一帶的雞蛋批發(fā)價(jià)每斤多數(shù)比廈門低5角左右,北上搶蛋的蛋販越來(lái)越多。
端午節(jié)后或?qū)⒒芈?/p>
“雞蛋消費(fèi)有一定的時(shí)節(jié)性,每年5月(端午節(jié))、9月(中秋節(jié))前后,蛋價(jià)幾乎都會(huì)出現(xiàn)上漲。”業(yè)內(nèi)人士張先生說(shuō)道,雖然每年5月份蛋價(jià)上漲是節(jié)日需求所致,但今年蛋價(jià)上漲主要是前期蛋價(jià)過(guò)低,一些養(yǎng)殖場(chǎng)加快淘汰蛋雞,使得雞蛋上市量驟減造成的。
除此之外,夏季來(lái)臨,蛋雞產(chǎn)蛋能力下降,使得進(jìn)入本地的外地雞蛋數(shù)量減少。張先生表示,天氣轉(zhuǎn)熱使雞蛋長(zhǎng)途販運(yùn)的保鮮難度增加,外地雞蛋供應(yīng)量會(huì)相對(duì)下降,雞蛋需求卻在增加,供少于求,價(jià)格必然走高。
對(duì)于未來(lái)雞蛋走勢(shì),不少攤主表示,端午節(jié)后價(jià)格應(yīng)該會(huì)回落。發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)人士則表示,目前雞蛋價(jià)格漲幅位于正常區(qū)間,屬于恢復(fù)性上漲。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)期,雞蛋價(jià)格仍呈上漲態(tài)勢(shì),但出現(xiàn)持續(xù)大幅上漲的可能性不大。