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　　買一個茶葉蛋需要多少錢?7年前需要0.5元、5年前需要0.8元、2年前開始需要1元錢，這充分表明雞蛋價格飆漲的事實(shí)。今年年初，我市雞蛋零售價格持續(xù)低位徘徊，尤其是春節(jié)過后，最低低至3.1元/斤。記者當(dāng)時在采訪雞蛋零售商時，他們就深信“雞蛋肯定會漲，哪有那么低過。”果不其然，從上月下旬開始，雞蛋價格一路飆升。昨日，記者來到解放路農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，雞蛋零售價為4.4元/斤，十多天里每斤飆升1元，漲幅達(dá)到3成。北湖某大型養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人告訴記者，“雞蛋還會漲，中秋節(jié)之前不會跌價，預(yù)計漲到5元/斤問題不大。”

　　一天一個價　雞蛋價格觸底反彈

　　記者在解放路農(nóng)貿(mào)市場碰到了一位前來買雞蛋的老人，“多少錢?4塊4?我沒聽錯吧，是3塊4吧!”雖然這位老人深表懷疑，但雞蛋的零售價確實(shí)為4.4元/斤。老人對記者說，她十多天前去看望老朋友的女兒生孩子，買了10斤雞蛋，當(dāng)時共花了33塊錢，沒想到如今雞蛋每斤售價能漲1元，實(shí)在 “有點(diǎn)猛”。

　　蛋販們證實(shí)了老人的說法，“5月初雞蛋價格最低到了3.1元/斤，那時候的價格，我實(shí)在看不懂，因為5年之內(nèi)沒那么低過。當(dāng)時我就感覺雞蛋價格很快就會漲，那個價格養(yǎng)雞的都賠死了!”據(jù)蛋販介紹，由于雞蛋存放困難、銷量大，雞蛋價格十分透明，除了少數(shù)超市的“特價蛋”，市面上你能買的所有普通雞蛋都是一個價，因此不存在你漲我不漲的現(xiàn)象。

　　“中秋節(jié)前還得漲，破5沒問題”

　　北湖某大型養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人告訴記者，雞蛋去年最貴的時候零售價飆漲至5.6元/斤。那之后出現(xiàn)養(yǎng)雞戶補(bǔ)欄潮，出欄時間集中在今年年初，供大于求造成了雞蛋低到冰點(diǎn)價。“3塊多的價格，養(yǎng)雞場肯定賠錢。”他同時表示，目前玉米價格已由每斤0.9元上漲至每斤1元多，未來一段時間內(nèi)雞蛋零售價還會上升，“中秋節(jié)前突破5元/斤問題不大。”

　　養(yǎng)雞商說出了本輪雞蛋價格上漲的主要原因：雞蛋價格從去年年底開始風(fēng)光不再，直接影響?zhàn)B殖戶的補(bǔ)欄熱情。春末夏初，大量蛋雞被淘汰，一些養(yǎng)殖戶未能及時補(bǔ)欄，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量明顯減少。

　　4因素助“火箭蛋”升空

　　記者歸納了4個造成時下雞蛋價格上漲的原因。1、飼料價格上漲，玉米作為重要養(yǎng)雞飼料，目前我市玉米價格2.34元/公斤，比年初增長了0.15元/斤左右;此外豆粕3.38元/公斤，比年初每斤增長了0.3元左右。2、夏季、天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，處于產(chǎn)蛋淡季。3、端午節(jié)將至，消費(fèi)趨旺帶動雞蛋市場需求量增加。4、年初蛋價過低，使得養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性低迷，導(dǎo)致大量蛋雞被淘汰，未及時補(bǔ)欄。