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江西生豬價格下跌趨緩 鮮豬肉價格總體回落

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/6/4 13:54:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  自去年年底以來,全國生豬價格一直“跌跌不休”。近日,大江網(wǎng)記者從江西省價格鑒定監(jiān)測管理局獲悉,在經(jīng)歷了數(shù)月的高位回落后,目前江西省生豬價格降幅明顯減緩,并開始趨于穩(wěn)定,預(yù)計后期將在小幅震蕩后逐步上揚。

  江西生豬價格下跌趨緩鮮豬肉價格總體回落

  江西省每斤生豬平均收購價格,3月底為7.93元,月環(huán)比大幅下跌7.03%; 4月底為7.24元,月環(huán)比大幅下跌8.70%,同比回落5.73%;5月31日為7.00元,與去年12月底相比下跌17.65%,同比回落13.04%。

  5月31日,江西統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉、排骨每斤平均零售價分別為10.50元、14.05元、16.14元。與去年12月底相比,分別下跌了 22.22%、11.69%、0.68%。同比,統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉價格分別下跌了14.77%、3.70%,排骨價格上漲5.98%。

  江西省每斤生豬平均出場價格在去年9月8日創(chuàng)高點至10.08元,隨后逐步回落,至今年5月31日每斤生豬平均出場價格已跌至7.00元。5月31日與去年9月8日最高價格相比下跌30.56%。

  目前養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤大幅減少甚至出現(xiàn)虧損

  今年以來,盡管生豬出場價格呈持續(xù)下行態(tài)勢,但生豬養(yǎng)殖成本卻居高不下,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤大幅減少甚至出現(xiàn)虧損。

  5月31日,江西省二級玉米平均批發(fā)價格每500克為1.315元,以5月31日生豬平均收購價格每500克為7.00元計算,江西省平均豬糧比價為5.32:1;平均豬糧比價已明顯低于6:1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點,進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域。

  江西江西省價格鑒定監(jiān)測管理局相關(guān)人士分析認(rèn)為,生豬疫病讓養(yǎng)殖戶面臨較大的風(fēng)險、市場信息不對稱導(dǎo)致生豬生產(chǎn)的不穩(wěn)定、養(yǎng)殖技術(shù)差、貸款難、用地難等問題在一定程度上制約了江西生豬市場的穩(wěn)定發(fā)展。

  四季度 江西生豬價格將小幅震蕩后逐步上揚

  前4月,江西生豬價格延續(xù)去年四季度以來的逐步回落態(tài)勢;為穩(wěn)定生豬價格,近期全國各地啟動的地方凍豬肉儲備,正在發(fā)揮積極作用,5月份江西省生豬收購價格下跌趨緩,現(xiàn)已趨于穩(wěn)定。

  預(yù)計6-7月份江西生豬收購價格仍將呈小幅震蕩趨穩(wěn)態(tài)勢,每斤生豬收購價格在6.80-8.00元區(qū)間運行的可能性較大; 8至9月份,江西生豬價格將逐步走高,豬糧比價將重回生豬生產(chǎn)盈虧平衡點以上。

  進(jìn)入四季度,隨著季節(jié)性消費的增加,特別是中秋、國慶及冬至腌制臘肉、香腸時段,不排除呈現(xiàn)一波較快上升行情,每斤生豬收購價格在8.00-8.50之間運行的可能性較大。

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