畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 天津靜海、漢沽區(qū)等動物衛(wèi)生監(jiān)督所整頓豬肉市場
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/4 13:45:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為確保我市豬肉及其制品安全,規(guī)范豬肉市場秩序,根據(jù)市食安辦和市動監(jiān)所文件精神,靜??h、漢沽區(qū)等動物衛(wèi)生監(jiān)督所高度重視,積極研究布署,開展了為期一個月(4月20日至5月20日)的打擊生豬私屠濫宰整頓豬肉市場專項(xiàng)行動。
靜??h動監(jiān)所為切實(shí)做好此次專項(xiàng)行動工作,聯(lián)合縣食安辦制定了《打擊生豬私屠濫宰整頓豬肉市場專項(xiàng)行動實(shí)施方案》。在本區(qū)域內(nèi)共懸掛宣傳嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰加工病死豬肉的宣傳橫幅6條、發(fā)放宣傳資料1000余份、入戶宣傳咨詢52戶;出動執(zhí)法人員1080人次、執(zhí)法車輛510臺次;巡查規(guī)模飼養(yǎng)場169場次、小型飼養(yǎng)場(戶)2009場次;檢查超市和農(nóng)貿(mào)市場28個次,攤位126個;檢疫出欄生豬20094頭,監(jiān)督抽樣檢測“瘦肉精”尿樣1410頭份,結(jié)果均為陰性;屠宰檢疫生豬29358頭,監(jiān)督抽樣檢測“瘦肉精”尿樣1943頭份,監(jiān)督企業(yè)自檢1943頭份,結(jié)果均為陰性;檢查、消毒外埠運(yùn)輸生豬車輛516臺次、生豬28480頭,監(jiān)督抽樣檢測“瘦肉精”尿樣1257頭份,結(jié)果均為陰性。
漢沽區(qū)動監(jiān)所全面檢查,突出重點(diǎn),結(jié)合集中檢查整治生豬定點(diǎn)屠宰廠(場);集中檢查整治肉品市場;強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)管;加強(qiáng)收購販運(yùn)環(huán)節(jié)監(jiān)管;落實(shí)應(yīng)急值守,加強(qiáng)信息反饋等五個方面嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。在為期一個月的專項(xiàng)行動中,屠宰環(huán)節(jié)共抽檢“瘦肉精”樣本103個,監(jiān)測比例達(dá)到17.2%,沒有發(fā)現(xiàn)陽性情況;市場環(huán)節(jié)出動車輛17次,人員43人次,檢查動物產(chǎn)品50余噸,未發(fā)現(xiàn)有經(jīng)銷私屠濫宰豬肉的行為;養(yǎng)殖環(huán)節(jié)共抽取313個養(yǎng)殖場(戶)計559個尿樣進(jìn)行“瘦肉精”檢測,均為陰性;產(chǎn)地檢疫共批批抽檢“瘦肉精”樣本849個,抽檢比例達(dá)到19.5%,結(jié)果均為陰性。
通過各區(qū)縣開展的此次專項(xiàng)行動,增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識和經(jīng)營者的責(zé)任意識及守法意識,進(jìn)一步規(guī)范了生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的經(jīng)營行為,提高了部門之間的協(xié)調(diào)配合能力,保障了我市豬肉及其制品安全。